Noticias

AMBATO, Tungurahua. En el mercado Mayorista se evidencia la variación en los precios, por ejemplo, los de la papa y del tomate riñón se mantienen al alza, mientras que los de la mora siguen bajando.
Agosto 27, 2024

Ecuador: buenos precios para el sector productivo

Baja oferta hace a los precios altos en los principales del mercado del país, así como a la felicidad del sector productivo.
An exhibitor demonstrates cutting-edge food processing technology to attendees at Anuga FoodTec India 2023, highlighting the latest advancements in the industry
Agosto 27, 2024

Anuga FoodTec India & Anuga Select India 2024: Shaping the Next Era of Growth and Innovation in Food & Beverage

Anuga FoodTec India & Anuga Select India 2024 are set to showcase unmatched innovation and industry excellence, gearing up for a landmark edition that will redefine the food and food technology sectors.
Salve a la humilde papa, que impulsó el comercio global.
Agosto 26, 2024

La historia de la papa: Desde humilde alimento andino hasta superestrella global, una interacción de factores políticos, económicos y sociales.

La Dra. Rebecca Earle, profesora en la Universidad de Warwick especializada en historia de la alimentación, ha desentrañado el viaje de casi 500 años de la papa, desde la oscuridad hasta convertirse en un alimento básico global.
La variedad de papas nativas con su nombre (Cortesía: Alcaldía de La Paz)
Agosto 26, 2024

Bolivia: esfuerzos por proteger las variedades nativas

El país Andino es cuna de la papa, sin embargo, la herencia genetica se encuentra en peligro.
Psyllid Peril To Potato Prosperity: Lincoln University Research Saves A Canterbury Crop Crisis
Agosto 26, 2024

How to fight Tomato Potato Psyllids (TPP): Lincoln University Research ends Zebra Chip disease threat in Canterbury

Three years ago, 5% of Canterbury’s potatoes were being lost to a disease which threatened to shut down the industry. Now the pest responsible has been driven off thanks to Te Whare Wānaka o Aoraki Lincoln University researchers.
A historic potato plant specimen collected by David Moore from the National Botanic Garden in Glasnevin, Ireland showing disease effects. (Courtesy: NC State University)
Agosto 26, 2024

Study Analyzes Potato-Pathogen 'Arms Race' After Irish Famine

In an examination of the genetic material found in historic potato leaves, North Carolina State University researchers reveal more about the tit-for-tat evolutionary changes occurring in both potato plants and the pathogen that caused the 1840s Irish potato famine.
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Yvonne Prüfer, Managing Director of Solanum Vermarktungsgesellschaft
Agosto 26, 2024

The potato: a guarantee for regional food security and prosperity

With a view to the upcoming state elections on September 1, 2024, in Thuringia (Thüringen), the German Potato Trade Association (DKHV) underlines the outstanding importance of the potato as a renewable resource and cornerstone of regional value creation.
Ben Bliven Senior Manufacturing and Operations Manager Fox Solutions
Agosto 25, 2024

Packaging Specialist Fox Solutions onboards Ben Bliven as senior manufacturing and operations manager

Packaging Specialist Fox Solutions has appointed Ben Bliven as the new Senior Manufacturing and Operations Manager.
Over 4,000 visitors flocked to the Potato Demonstration Day, celebrating the new and improved format of the event
Agosto 25, 2024

Potato Demonstration Day 2.0 Attracts Over 4,000 Visitors with Renewed Format

With over 4,000 visitors, the organisation of Potato Demonstration Day looks back with satisfaction on the completely renewed edition of the knowledge and meeting event for the Dutch potato sector.
AVR Spirit 9200i
Agosto 25, 2024

AVR launces the Spirit 9200i potato harvester, the ultimate version of a pioneering machine

The AVR Spirit 9200 potato harvester had already established a new standard for 2-row offset bunker harvester. AVR had improved its well-known Spirit line even further to accommodate the highest segment in potato harvesting. 
After a fire burned the Covered Bridge Potato Chips company in March, owner and CEO Ryan Albright turned a warehouse in Woodstock into a make-shift production plant. (Courtesy: CBC)
Agosto 25, 2024

Covered Bridge Potato Chips keeps the snacks coming with makeshift plant

A fire destroyed Hartland company's factory in March, leaving questions about production and jobs. In a large warehouse in Woodstock, the smell of salt and vinegar overtakes anyone who enters its doors.
Mars x Kellanova Snacking is better together
Agosto 25, 2024

Mars to become owner of Pringles, as it acquires Kellanova for USD 35.9 Billion.

Mars, Incorporated has announced a definitive agreement to acquire Kellanova for USD 83.50 per share in cash, with the total deal valued at USD 35.9 billion. It makes Mars owner of brands such as Pringles®, Cheez-It®, Pop-Tarts®, Rice Krispies Treats® and NutriGrain®
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Agosto 23, 2024

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La sensibilidad de los mercados persiste y los precios vuelven a aumentar en los principales mercados del país, aunque con diferencias.
Perú: lucha por preservar genética nativa en peligro
Agosto 23, 2024

Perú: lucha por preservar genética nativa en peligro

En Perú la defensa de los tradicionalismos productivos va muy de la mano con le herencia cultural y lo que la papa allí representa.
El Dr. Nigel Crump, presidente de Potatoes Australia Ltd., y Sonia Waterson, oficial ejecutiva, inauguraron oficialmente el 12º Congreso Mundial de la Papa 2024, dando la bienvenida a los invitados en el evento.
Agosto 21, 2024

Reviviendo el Congreso Mundial de la Papa 2024: Una Gran Inauguración y Celebración Culinaria

Potatoes Australia Ltd se enorgulleció de ser el anfitrión del 12º Congreso Mundial de la Papa 2024. El presidente de Potatoes Australia Ltd., Dr. Nigel Crump, y la oficial ejecutiva, Sonia Waterson, dieron la bienvenida a los invitados durante la inauguración oficial del evento.
Chiara Cardinali
Agosto 21, 2024

Argentina: tendencias en la producción agroecologica

Entre 70 y 80 mil hectáreas de papa se producen por año en Argentina. De estas un pequeño pero creciente porcentaje es agroecologico.
Producción de patatas, incluidas las patatas de siembra en la UE, 2023
Agosto 21, 2024

Europa: la producción se ha reducido sustancialmente en los últimos 25 años

Pese a un leve aumento entre el 2023 y el 2022, los números respecto a la producción de patatas en Europa hablan de un gran declive.
España: cosecha en el sur recompone al sector agricola de Malaga
Agosto 21, 2024

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Tras un periplo comercial con la cebolla, la región de Málaga encuentra un respiro con la cosecha de patatas.

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