La investigadora Ximena Silveyra del Instituto de Investigaciones Biológicas en Mar del Plata, Argentina
Octubre 05, 2020

Investigación: Antioxidantes en las patatas nativas para prevenir el Alzheimer

La investigadora Ximena Silveyra del Instituto de Investigaciones Biológicas en Mar del Plata, Argentina, lleva adelante el proyecto que estudia el efecto protector de neuronas de moléculas presentes en la papa.
All Hail the Rise of the Climate - Smart Potato
Septiembre 08, 2020

Potato Potential - in all climates

The potential of the potato has only just begun to be realized. Some 368 million metric tons of potatoes were harvested globally in 2019, as people from Vietnam to Kenya, the Peruvian Andes to Rwanda produced a wide variety of the root vegetable, helping feed an estimated 1.3 billion people who rely on them as a staple food.
New study on measuring efficiency in potato landraces: How far are we from the optimum?
Agosto 28, 2020

New study on photosynthesis efficiency in native potatoes

A new publication by scientists from the International Potato Center (CIP) highlights the usefulness of combining crop growth model, remote sensing, and plant ecophysiological tools to assess genetic efficiencies in potato landraces.
Variedad de papas nativas del Parque de la Papa en Perú
Agosto 17, 2020

Machu Papa de Perú, la variedad de patata más resistente al cambio climático

El Parque de la Papa es un lugar único. Allí se cultivan 1.300 variedades de patatas, pero solo una de ellas puede dar respuesta a la crisis alimentaria.
Bem Brasil Alimentos - Perdizes unit
Agosto 12, 2020

Key Technology announces multimillion dollar purchase by Bem Brasil for their new 30 t/h frozen french fries production line

Key Technology announces they are contributing six VERYX® digital sorters, an ADR EXOS® automatic defect removal system, three Sliver Sizer Removers and 57 Iso-Flo® vibratory conveyors to Bem Brasil new processing line designed to produce 30 metric tons of frozen french fries per hour.
Julio 27, 2020

TOMRA Food abre una Nueva Sede Regional en América Latina

Las nuevas instalaciones, con el Centro de Experiencia del Cliente y el Centro Regional de Capacitación, fortalecerán el apoyo al cliente que TOMRA Food, Compac y BBC Technologies ofrecen en toda América Latina.
Contenido Patrocinado
Contenido Patrocinado
Contenido Patrocinado
Contenido Patrocinado
Perú (Cusco): Promueven cultivo de diversas variedades de papa nativa en el distrito de Lares
Julio 27, 2020

Perú (Cusco): Promueven cultivo de diversas variedades de papa nativa en el distrito de Lares

El Minam destacó que el proyecto se ejecuta con el financiamiento del Fondo para el Medio Ambiente Mundial (GEF) y el apoyo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
La importación de Papas en Perú solo representa el 1% de la Producción Nacional
Julio 27, 2020

La importación de Papas en Perú solo representa el 1% de la Producción Nacional

En 2019, la producción nacional de papa alcanzó las 5.300.000 toneladas, reflejando un incremento de 3.92% frente a las 5.100.000 toneladas de 2018, indicó el presidente de la consultora Inform@cción, Fernando Cillóniz Benavides.
Junio 29, 2020

Herramienta de baja tecnología ayuda en la lucha contra el tizón tardío de la papa

El Centro Internacional de la Papa (CIP), en colaboración con instituciones de investigación y desarrollo de Ecuador y Perú, desarrolló una herramienta de baja tecnología para ayudar a los agricultores a optimizar el uso de los fungicidas.
Under COVID, food systems in Latin America are looking inward for support
Junio 19, 2020

Under COVID, food systems in Latin America are looking inward for support

Scientists at the International Potato Center (CIP) are shifting their focus to the long-term effects of COVID-19 to anticipate and understand how food systems may be impacted in the coming years.
Perú: Líder de producción de papa en América Latina
Mayo 25, 2020

Perú: Líder de producción de papa en América Latina

De acuerdo al Sistema de Información de Cultivos del Ministerio de Agricultura la campaña 2019-2020 el área de papa corresponde a un poco más de 346,000 Has., con una producción de 4.5 millones de toneladas.
Protecting Indigenous cultures is crucial for saving the world's biodiversity
Marzo 27, 2020

Protecting Indigenous cultures is crucial for saving the world's biodiversity

Species are being lost at about a thousand times the natural rate of extinction. This is faster than at any other period in human history. Ecosystems—the vital systems on which all life depends—are being degraded across the globe.
Contenido Patrocinado

You May Also Like

'The Potato Crop' Receives Enthusiastic Reception: An Interview with Co-Editors
Marzo 24, 2020

'The Potato Crop' Receives Enthusiastic Reception: An Interview with Co-Editors

An interview with co-editors, Dr. Hugo Campos, Director of Research and Oscar Ortiz, CIP’s Deputy Director General of Research and Development at the International Potato Center.
Biodiversidad genética: 223 variedades de papas nativas en MIL Centro
Marzo 09, 2020

Biodiversidad genética: 223 variedades de papas nativas en MIL Centro

Uno de los primeros intercambios entre la población andina y la tierra, fue a través de la papa. Los primeros indicios de su cultivo datan los 8000 años de antigüedad. Desde entonces, generaciones de agricultores han domesticado miles de variedades.
El INTA Balcarce siembra papas modificadas genéticamente que no se oxidan
Febrero 10, 2020

El INTA Balcarce siembra papas modificadas genéticamente que no se oxidan

Luego de editar el gen y de obtener tubérculos sin pardeamiento enzimático, un equipo de investigadores del instituto avanza con el cultivo de los primeros ensayos a campo de líneas seleccionadas.
Una Papa más, Sí Importa
Febrero 03, 2020

Una Papa más, Sí Importa

Celfia Obregón, quien lidera el CITE papa, acaba de publicar un importante estudio sobre el uso y destino de la papa importada en el Perú. El estudio menciona que importamos 50 mil TM de papa procesada, de ellas 33 mil TM corresponden a papa pre-cocida...
Chile: Mantienen Alerta Roja por tizón tardío que afecta cultivos de papas en provincia de Osorno
Febrero 03, 2020

Chile: Mantienen Alerta Roja por Tizón Tardío que afecta cultivos de papas en provincia de Osorno

Se mantiene la Alerta Roja en algunos sectores de la provincia de Osorno, Chile, debido a la presencia de tizón tardío que afecta a cultivos de papas. Por esto, agricultores de la zona y desde la Unión Comunal de Juntas de Vecinos Rurales acusan poca ...
Argentina (Buenos Aires): Costo de Producción de Papa Spunta. Enero 2020
Enero 20, 2020

Argentina (Buenos Aires): Costo de Producción de Papa Spunta. Enero 2020

La producción de papa es una actividad intensiva que requiere de una importante inversión por unidad de superficie y que tiene un impacto significativo en las economías regionales donde se produce.

Filtros

Refinar por Temas
Refinar por regiones
Refinar por Año
Preferencias de idioma