Ingredientes

Noviembre 09, 2024

La subida de las cotizaciones de una serie de productos lleva al índice de precios de los alimentos de la FAO a su nivel más alto en 18 meses

El índice de precios de los alimentos de la FAO registró un promedio de 127,4 puntos en octubre de 2024, esto es, un 2 % por encima de su nivel revisado de septiembre y el más alto desde abril de 2023. Con excepción de la carne, subieron las cotizaciones de todos los productos del índice, y los aceites vegetales registraron el mayor aumento, del 7,3 %
The new Duynie logo
Septiembre 30, 2024

One Duynie brand exceeds the sum of its parts

As of October 1, 2024 there will be one Duynie brand. To further support the company's co-product partners and customers in achieving ambitious sustainability goals, this unified brand exceeds the sum of its parts.
Septiembre 06, 2024

Ligero descenso del índice de precios de los alimentos de la FAO en agosto: la bajada de las cotizaciones del azúcar, la carne y los cereales contrarresta la subida de los precios de los productos lácteos y los aceites vegetales

El índice de precios de los alimentos de la FAO* se situó en 120,7 puntos en agosto de 2024, ligeramente por debajo de su cifra revisada de julio, ya que los descensos en los índices de los precios del azúcar, la carne y los cereales contrarrestaron los aumentos de los precios de los aceites vegetales y los productos lácteos.
El índice de precios de los alimentos de la FAO disminuye ligeramente en julio: la bajada de las cotizaciones de los cereales compensa la subida de los precios de los aceites vegetales, la carne y el azúcar
Agosto 06, 2024

El índice de precios de los alimentos de la FAO disminuye ligeramente en julio: la bajada de las cotizaciones de los cereales compensa la subida de los precios de los aceites vegetales, la carne y el azúcar

El índice de precios de los alimentos de la FAO* se situó en un promedio de 120,8 puntos en julio de 2024, ligeramente por debajo de su cifra revisada de junio, ya que el descenso del índice de precios de los cereales contrarrestó los aumentos de los índices de precios de los aceites vegetales, los productos cárnicos y el azúcar, mientras que el índice de precios de los productos lácteos permaneció prácticamente invariado.
Algunas consideraciones importantes para elegir el aroma de un snack saludable
Julio 25, 2024

Como elegir el aroma para un snack saludable

Al elegir un aroma para snacks saludables, hay varios factores importantes a considerar para garantizar que el producto final sea atractivo, saludable y satisfaga las expectativas del consumidor.
El índice de precios de los alimentos de la FAO se mantiene firme en junio: el alza de los precios de los aceites vegetales, el azúcar y los productos lácteos compensa la bajada de las cotizaciones de los cereales
Julio 07, 2024

El índice de precios de los alimentos de la FAO se mantiene firme en junio: el alza de los precios de los aceites vegetales, el azúcar y los productos lácteos compensa la bajada de las cotizaciones de los cereales

El índice de precios de los alimentos de la FAO* se situó en junio de 2024 en 120,6 puntos, es decir, invariado respecto de su cifra revisada de mayo, ya que los aumentos en los índices de precios de los aceites vegetales
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AKV Facility
Junio 23, 2024

Daymer Ingredients to distribute Danish AKV premium potato starches in the UK

British ingredients supplier, Daymer Ingredients, has entered into an agreement with AKV, a Danish potato ingredients producer, to sell its native and clean label, functional potato starches in the United Kingdom.
El índice de precios de los alimentos de la FAO sube ligeramente en mayo: el alza de los precios de los cereales y los productos lácteos compensa la bajada de las cotizaciones del azúcar y los aceites vegetales
Junio 07, 2024

El índice de precios de los alimentos de la FAO sube ligeramente en mayo: el alza de los precios de los cereales y los productos lácteos compensa la bajada de las cotizaciones del azúcar y los aceites vegetales

El índice de precios de los alimentos de la FAO* se situó en mayo de 2024 en 120,4 puntos, es decir, 1,1 puntos (un 0,9 %) por encima de su nivel revisado de abril, ya que los aumentos en los índices de precios de los cereales y los productos lácteos prácticamente compensaron con creces los descensos de los precios del azúcar y los aceites vegetales, mientras que el índice de precios de la carne se mantuvo prácticamente sin variación.
Mayo 08, 2024

El índice de precios de los alimentos de la FAO sube ligeramente en abril, debido principalmente al aumento de los precios mundiales de la carne

El índice de precios de los alimentos de la FAO* se situó en abril de 2024 en 119,1 puntos, es decir, 0,3 puntos (un 0,3 %) por encima de su nivel revisado de marzo, ya que el aumento del índice de precios de la carne y los incrementos más modestos de los índices de precios de los aceites vegetales y los cereales compensaron con cierta holgura los descensos de los índices del azúcar y los productos lácteos.
Tras siete meses de descenso, el índice de precios de los alimentos de la FAO repunta en marzo, impulsado principalmente por el aumento de los precios mundiales de los aceites vegetales
Abril 05, 2024

Tras siete meses de descenso, el índice de precios de los alimentos de la FAO repunta en marzo, impulsado principalmente por el aumento de los precios mundiales de los aceites vegetales

El índice de precios de los alimentos de la FAO* se situó en marzo de 2024 en 118,3 puntos, es decir, 1,3 puntos (un 1,1 %) por debajo de su nivel revisado de febrero, ya que los aumentos de los índices de precios de los aceites vegetales, los productos lácteos y la carne prácticamente compensaron con creces los descensos en los índices de precios del azúcar y los cereales.
Royal Avebe's 2023-2024 potato campaign has ended
Marzo 18, 2024

Starch manufacturer Royal Avebe has ended the 2023-2024 potato campaign

Dutch Potato Starch manufacturer Royal Avebe just processed the last potatoes of the 2023-2024 campaign at the Ter Apelkanaal production location.
El índice de precios de los alimentos de la FAO vuelve a ceder en febrero, impulsado principalmente por el descenso de los precios mundiales de los cereales
Marzo 10, 2024

El índice de precios de los alimentos de la FAO vuelve a ceder en febrero, impulsado principalmente por el descenso de los precios mundiales de los cereales

El índice de precios de los alimentos de la FAO* se situó en febrero de 2024 en 117,3 puntos, es decir, 0,9 puntos (un 0,7 %) por debajo de su nivel revisado de enero
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Enero 06, 2024

El índice de precios de los alimentos de la FAO descendió sustancialmente en 2023

El índice de precios de los alimentos de la FAO* se situó en 118,5 puntos en diciembre de 2023, es decir, 1,8 puntos (un 1,5 %) por debajo de su nivel de noviembre
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El índice de precios de los alimentos de la FAO* se situó en octubre de 2023 en un promedio de 120,6 puntos, es decir, 0,7 puntos (un 0,5 %) menos que en septiembre, continuando así la tendencia a la baja y ubicándose 14,8 puntos (un 10,9 %) por debajo de su valor de hace un año.
Octubre 08, 2023

FAO Food Price Index virtually unchanged in September

El índice de precios de los alimentos de la FAO* registró un promedio de 121,5 puntos en septiembre de 2023, prácticamente sin cambios respecto de su valor en agosto, ya que la reducción de los índices de precios de los aceites vegetales, los productos lácteos y la carne habían compensado el aumento de los índices de precios del azúcar y los cereales.
Septiembre 13, 2023

El índice de precios de los alimentos de la FAO cae en agosto e invierte el ligero repunte del mes pasado

The FAO Food Price Index* (FFPI) averaged 121.4 points in August 2023, down 2.6 points (2.1 percent) from July, reversing the rebound registered last month and pushing the index as much as 38.3 points (24.0 percent) below its peak reached in March 2022.

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