Ingredientes

The FAO Food Price Index* (FFPI) averaged 127.1 points in February 2025, up 2.0 points (1.6 percent) from its revised January level. While the meat price index remained stable, all other price indices rose, with the most significant increases recorded for sugar, dairy and vegetable oils.

The FAO Food Price Index* (FFPI) averaged 124.9 points in January 2025, down 2.1 points (1.6 percent) from its revised December level. Decreases in the price indices for sugar, vegetable oils and meat more than offset increases in those for dairy products and cereals.

The FAO Food Price Index (FFPI) stood at 127.0 points in December 2024, down 0.6 points (0.5 percent) from its November level, as decreases in the price indices for sugar, dairy products, vegetable oils and cereals more than offset increases in meat.

El índice de precios de los alimentos de la FAO registró un promedio de 127,5 puntos en noviembre de 2024

El índice de precios de los alimentos de la FAO registró un promedio de 127,4 puntos en octubre de 2024, esto es, un 2 % por encima de su nivel revisado de septiembre y el más alto desde abril de 2023. Con excepción de la carne, subieron las cotizaciones de todos los productos del índice, y los aceites vegetales registraron el mayor aumento, del 7,3 %

El índice de precios de los alimentos de la FAO* se situó en 120,7 puntos en agosto de 2024, ligeramente por debajo de su cifra revisada de julio, ya que los descensos en los índices de los precios del azúcar, la carne y los cereales contrarrestaron los aumentos de los precios de los aceites vegetales y los productos lácteos.

El índice de precios de los alimentos de la FAO* se situó en un promedio de 120,8 puntos en julio de 2024, ligeramente por debajo de su cifra revisada de junio, ya que el descenso del índice de precios de los cereales contrarrestó los aumentos de los índices de precios de los aceites vegetales, los productos cárnicos y el azúcar, mientras que el índice de precios de los productos lácteos permaneció prácticamente invariado.

El índice de precios de los alimentos de la FAO* se situó en junio de 2024 en 120,6 puntos, es decir, invariado respecto de su cifra revisada de mayo, ya que los aumentos en los índices de precios de los aceites vegetales

El índice de precios de los alimentos de la FAO* se situó en mayo de 2024 en 120,4 puntos, es decir, 1,1 puntos (un 0,9 %) por encima de su nivel revisado de abril, ya que los aumentos en los índices de precios de los cereales y los productos lácteos prácticamente compensaron con creces los descensos de los precios del azúcar y los aceites vegetales, mientras que el índice de precios de la carne se mantuvo prácticamente sin variación.

El índice de precios de los alimentos de la FAO* se situó en abril de 2024 en 119,1 puntos, es decir, 0,3 puntos (un 0,3 %) por encima de su nivel revisado de marzo, ya que el aumento del índice de precios de la carne y los incrementos más modestos de los índices de precios de los aceites vegetales y los cereales compensaron con cierta holgura los descensos de los índices del azúcar y los productos lácteos.

El índice de precios de los alimentos de la FAO* se situó en marzo de 2024 en 118,3 puntos, es decir, 1,3 puntos (un 1,1 %) por debajo de su nivel revisado de febrero, ya que los aumentos de los índices de precios de los aceites vegetales, los productos lácteos y la carne prácticamente compensaron con creces los descensos en los índices de precios del azúcar y los cereales.

El índice de precios de los alimentos de la FAO* se situó en febrero de 2024 en 117,3 puntos, es decir, 0,9 puntos (un 0,7 %) por debajo de su nivel revisado de enero

El índice de precios de los alimentos de la FAO* se situó en 118,5 puntos en diciembre de 2023, es decir, 1,8 puntos (un 1,5 %) por debajo de su nivel de noviembre

El índice de precios de los alimentos de la FAO* registró un promedio de 120,4 puntos en noviembre de 2023

El índice de precios de los alimentos de la FAO* se situó en octubre de 2023 en un promedio de 120,6 puntos, es decir, 0,7 puntos (un 0,5 %) menos que en septiembre, continuando así la tendencia a la baja y ubicándose 14,8 puntos (un 10,9 %) por debajo de su valor de hace un año.

El índice de precios de los alimentos de la FAO* registró un promedio de 121,5 puntos en septiembre de 2023, prácticamente sin cambios respecto de su valor en agosto, ya que la reducción de los índices de precios de los aceites vegetales, los productos lácteos y la carne habían compensado el aumento de los índices de precios del azúcar y los cereales.

The FAO Food Price Index* (FFPI) averaged 121.4 points in August 2023, down 2.6 points (2.1 percent) from July, reversing the rebound registered last month and pushing the index as much as 38.3 points (24.0 percent) below its peak reached in March 2022.

El índice de precios de los alimentos de la FAO* registró en julio de 2023 un promedio de 123,9 puntos, esto es, 1,5 puntos (un 1,3 %) más que en junio, pero se mantuvo 16,6 puntos (un 11,8 %) por debajo del valor registrado en el mismo mes del año pasado.