Potato News from Brazil

El precio de la papa tipo ágata aumentó en São Paulo, mientras que en Belo Horizonte se mantuvo estable y en Río de Janeiro disminuyó.

Factores como el temor a nuevas reducciones de precios, la calidad afectada por lluvias y el feriado del 20/11 también contribuyeron al descenso de los valores.

Mucha oferta muy rápido sumado a una baja demanda acumulada de semanas anteriores por los precios altos hicieron al cambio brusco en los precios.

Con el fin de la cosecha de invierno y lluvias previstas para continuar, se espera que los precios sigan en alza en las próximas semanas.

Las lluvias en el triangulo mineiro no detuvieron la bajada de los precios a medida que la oferta se multiplica.

A pesar de las altas temperaturas y las dificultades en la siembra, el balance de la temporada es muy bueno.

La adaptación al clima y los suelos sumado a las resistencias naturales para patologías locales hace que sean una gran opción, sobre todo para la agricultura orgánica y familiar.

Los aumentos fueron leves y tuvieron su mayor variación en Belo Horizonte.

Los precios tienen fluctuaciones en los distintos mercados pero manteniéndose por debajo del 10% en su variación.

La disponibilidad de papa se ha normalizado con la oferta del corazón productivo del país, y con ello los precios han bajado.

Potato washing, rock removal, and debris removal is one of the most challenging applications for French fry manufacturers globally. This is certainly true for BEM Brazil’s Minas Gerais plant, where 110 tons of product go through the washer on a main line every hour.

En Belo Horizonte el aumento por las lluvias del fin de semana fue de hasta un 18%.

La sensibilidad de los mercados persiste y los precios vuelven a aumentar en los principales mercados del país, aunque con diferencias.

Tras meses con los precios por las nubes, finalmente los mercados reflejan el aumento en la oferta.

Los precios en Brasil han estado por encima de la media histórica, sin embargo, la tendencia más reciente es a la baja.

En Vargem Grande, San Pablo, se espera que los rendimientos de los cultivos se vean afectado debido a las altas temperaturas.

Debido al avance de la cosecha, de la mano con el cese de las lluvias, los precios mayoristas bajan en los mercados principales.

Despues de meses de poca oferta y precios altos, el mercado brasileño reacciona al aumento de disponibilidad por la cosecha en São Paulo.