Brasil: los precios bajan por aumento de la oferta de Minas

En Brasil, los precios de la papa caen conforme la oferta de diversas zonas se multiplica y el verano se acerca. Hubo aumento de la oferta del Sur de Minas y del Cerrado Mineiro en algunos de los principales mercados. 

La semana pasada (28/10 al 1/11), el precio medio de la papa especial ágata fue de BRL 89,87/25 kg (USD 17.00) al por mayor en São Paulo (SP), una caída del 7,79 % respecto a la semana anterior; de BRL 76,86/sc (USD 14.55) en Belo Horizonte (MG), una disminución del 2,29%, y de BRL 81,00/sc (USD 15.35) en Río de Janeiro (RJ), una disminución del 11,23%. 

En el almacén de Río, la caída está relacionada con la mayor llegada del tubérculo desde el Sur de Minas, donde la cosecha avanza a ritmo acelerado, dada la proximidad del calendario de siembra de soja y maíz. 

En São Paulo y Minas Gerais, a pesar de la menor llegada del Triângulo Mineiro a principios de semana – reflejo del fin y comienzo de semana lluviosos – hubo aumento de la oferta del Sur de Minas y del Cerrado Mineiro. 

En esta última región, las lluvias cesaron a partir del miércoles (30), normalizando las actividades en el campo y aumentando el número de tubérculos ofertados desde entonces. 

Para la próxima semana, la tendencia de los precios es al alza, ya que Goiás cerrará sus actividades y, con las lluvias previstas para los próximos días, según Climatempo, las cosechas podrían verse nuevamente afectadas. 

En las próximas semanas, Chapada Diamantina (BA) comenzará a cosechar un poco más, lo que puede compensar parte de la reducción de la oferta de otras regiones que están finalizando la cosecha de invierno.