Tendencias Alimentarias

The Potato Days of HZPC are dedicated to the future of the potato. A future in which the potato provides an important contribution to the food security in the world and helps to combat climate change.

Dewulf, a full-liner in machines for the cultivation of potatoes and root crops, proudly presents its brand new online configurator for its potato harvesters

La empresa líder de patatas en España, Patatas Meléndez, ha seleccionado a Wyma Europe como su socio principal para diseñar y construir una de las instalaciones de procesamiento de patatas más innovadoras y eficientes del mundo.

Potato growers in Northern Ireland face a severe shortage of seed potatoes in 2022, according to Traditional Unionist Voice (TUV) political party leader, Jim Allister.

James Martin’s famous passion for food and ingredients is seen in his best-selling cookbooks, restaurants and on screen each week in the highly popular and award-winning James Martin Saturday Morning.

El sector de la papa tiene la capacidad de contribuir significativamente a un suministro de alimentos sostenible en todo el mundo. Por lo tanto, HZPC transmitirá un programa inspirador el 3 de noviembre durante Potato Days 2021 Live.

The abundance of heat-trapping greenhouse gases in the atmosphere once again reached a new record last year, with the annual rate of increase above the 2011-2020 average.

Yellow and red kiwis are grown in the province of Cosenza in Calabria (Italy) by Aceto Agricoltura. Recently, the company has started the production of kiwi chips In order to reduce waste.

Seed breeders work closely with potato growers to develop desirable agronomic traits, and with the wider supply chain for those crucial characteristics such as dry matter distribution, sugar formation, and storability.

Patatas Meléndez continúa con su proceso de aumentar su volumen de producción e incrementar su presencia internacional por lo que está cerrando su presencia en Portugal y Francia.

BC Iberian Food, grupo industrial agroalimentario, incorpora Patatas Fritas Veracruz a su portafolio de productos y marcas, dando continuidad a la ambiciosa estrategia de crecimiento constante marcada para los próximos años.

José Daniel Bravo, agricultor y vicepresidente actualmente de la cooperativa de patata de Siembra Santa Isabel comentó: Muchos de las grandes supermercados son de origen francés, por lo que la patata española está discriminada.

Waitrose and Partners is set to be the first major retailer to sign up to The UK Robust Potato Pledge, which will see the group move away from the use of copper-based fungicides on organic fresh potatoes in order to combat late blight Phytophthora.

El índice de precios de los alimentos de la FAO se situó en septiembre de 2021 en un promedio de 130,0 puntos, es decir, 1,5 puntos (un 1,2 porciento) más que en agosto y 32,1 puntos (un 32,8 porciento) más que en el mismo mes del año pasado. Su última subida se debió en gran parte al encarecimiento de la mayoría de los cereales y aceites vegetales.

Grupo Apex, empresa española líder en ventas del sector de aperitivos salados, ha anunciado la compra del negocio de patatas fritas y snacks que hasta ahora desarrollaba la fabricante madrileña Aperitivos Medina.

Una envasadora de patatas belga propone platos preparados veganos. La cosecha de las patatas belgas presenta una serie de desafíos en términos de calidad, de acuerdo con Geoffrey Delbaere, gerente de ventas de Warnez Potatoes.

La comida mexicana tendrá presencia en el planeta rojo gracias a 'la papa que quiso ser albóndiga' una receta creada por un mexicano que sorprendió al mundo entero.

Lineage Logistics LLC, a leading global temperature-controlled industrial REIT and logistics solutions provider, has completed its acquisition of Kloosterboer Group.