Salud y Nutrición de Perú | Page 2 PotatoPro

Mix de imágenes alusivas al Día Nacional de la Papa en Perú

Julio 10, 2013

Cómo relacionar la nutrición con el boom de la gastronomía peruana?

A partir del auge que ha cobrado la comida peruana en los últimos años, una pregunta que surge es como se puede relacionar la nutrición con el boom de la gastronomía peruana.

Febrero 11, 2013

Una Red mundial para apoyar el mejoramiento de la calidad nutricional de la papa y el camote

Del 14 al 18 de enero, se llevó a cabo en la sede central del CIP, una reunión para la creación de una Red que garantizará el mejoramiento de la calidad nutricional de las raíces y tubérculos.

Octubre 24, 2012

La papa y la seguridad alimentaria y nutricional en los Andes

IssAndes, cuyas siglas significan Innovación para la seguridad y la soberanía alimentaria en la región andina, es un proyecto financiado y apoyado técnicamente por la Unión Europea (UE) y el Centro Internacional de la Papa (CIP), cuyo objetivo principa...

Octubre 24, 2012

Investigan sobre raíces, tubérculos y banano para impulsar la seguridad alimentaria

El Consorcio del CGIAR, una alianza global de investigación agrícola para asegurar un futuro de seguridad alimentaria, ha incluido al programa de raíces, tubérculos y banano (RTBs) en su portafolio de trabajo para los próximos cinco años. En total son ...

Abril 13, 2012

Improved potato varieties ensure Peruvian communities have enough to eat

Excessive rains and the increased presence of late blight disease devastated Peru’s Cusco region in 2010, prompting the government to declare a national emergency.

Febrero 24, 2012

Ministerio de Agricultura peruano apoya aplicación de sanciones por comercializar productos en sacos con más de 50 kilos

El Ministerio de Agricultura (Minag) afirmó hoy que apoya la aplicación de sanciones a productores, comerciantes y transportistas que acopien productos en sacos con un peso superior a los 50 kilos, conforme a lo dispuesto por la Ley Nº 29088 y su regla...

Potato farmers in Peru (International Potato Center)

Abril 14, 2011

Resistant potato varieties make the difference between having enough to eat or not

Excessive rains and an increased presence of late blight disease devastated the Cusco region of Peru in January-February 2010, which was declared a national emergency area.

Enero 17, 2011

Biofortificación con hierro aumenta popularidad de la papa en comunidades pobres

La deficiencia de hierro es el trastorno nutricional más común del mundo: afecta al 50 por ciento de las mujeres embarazadas y al 40 por ciento de los niños en edad preescolar en los países en desarrollo, según la Organización Mundial de la Salud. Debi...