Cadena de Suministro de Papas

Con el fin de crear un inventario de técnicas conocidas por los agricultores, se realizó entre 2006 y 2007 un diagnóstico sobre los sistemas de producción sostenible de papa en Perú, Ecuador y Bolivia. Son tecnologías que nunca pierden su vigencia.

La empresa Ecuatoriana Inalproces SA fue elegida entre los diez finalistas del Changing Markets Award, competencia internacional organizada por la cooperación Alemana GIZ en nombre del Ministerio Federal de Cooperación Económica y Desarrollo (BMZ).

Ecuadorian chips company INALPROCES has been selected as one of the 10 finalists for the CHANGING MARKETS AWARD 2013, an initiative implemented on behalf of the German Federal Ministry for Economic Cooperation and Development (BMZ).

Acaba de publicarse el último número de la Revista Papa, órgano informativo de la Federación Colombiana de Productores de Papa (Fedepapa).

El Gobierno oficializa la compra de papa a los campesinos tal como lo pactaron en la ciudad de Tunja. El transporte ya se encuentra listo para llevar el tubérculo hacia el Cauca, Choco y San Andrés, zonas en emergencia de desabastecimiento.

Del 16 al 20 de octubre en la ciudad de La Paz, Bolivia, se realizará el II Encuentro Gastronómico TAMBO, feria nacional que muestra la diversidad culinaria y cultural boliviana.

Con la iniciativa, impulsada por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, se establece una cuota, de carácter parafiscal, que será equivalente al uno por ciento del valor de la venta.

Destinada a facilitadores y técnicos de campo para ser usada en prácticas con agricultores y estudiantes. Provee descripciones cortas y fotografías de las principales plagas que afectan al cultivo de papa.

La zona de producción de semilla de papa fiscalizada en los departamentos de Calingasta e Iglesia fue declarada área protegida y de interés provincial por parte del Ministerio de Producción y Desarrollo Económico de San Juan.

Video con la presentación y el audio de la charla de Bruno Condori (Centro Internacional de la Papa, CIP) en el webinar realizado recientemente sobre vulnerabilidad de las ciudades andinas al cambio climático.

Productores de la Región de la Araucanía revisaron la inestabilidad del mercado de la papa acordando aplicar innovación en su procesamiento con el fin de elevar los precios de venta y fidelizar al cliente.

Investigadores de Inia trabajan para crear variedades de trigo y papa que se adapten al cambio climático. En total 380 genotipos de trigo y más de 200 genotipos de papa han sido evaluados para ver su tolerancia a la sequía y las altas temperaturas.

La empresa Oficinas para el estudio del agro (OFIAGRO) acaba de publicar un informe que describe la situación de las familias que cultivan papa en una de las regiones más importantes del Ecuador.

El Ministerio de Agricultura, a través del Servicio Agrícola y Ganadero, SAG, aumentó la vigilancia fitosanitaria y la fiscalización con el objetivo controlar la dispersión de la Marchitez Bacteriana, plaga cuarentenaria que afecta al cultivo de la papa.

La firma El Parque Papas, de la localidad bonaerense de Otamendi, produce anualmente más de 30.000 toneladas de papa utilizando agricultura de precisión, y es una de las líderes en su rubro.

El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) desarrolló el tercer módulo del Curso “Semilla de calidad, cosecha, poscosecha y almacenamiento de papa – manejo integrado de plagas”, dirigido a promotores agrarios del departamento de Cusco.

El paro de lecheros y paperos por cuenta del alto precio de los insumos, los costos del transporte, las importaciones y los intermediarios, sacudió al país.

Artículo que describe la enfermedad causada por el Virus de la Papa Y (PVY), explica cómo se desarrolla una papa transgénica resistente al virus y reseña las diferentes posiciones con respecto al uso de la ingeniería genética para modificar alimentos.