Papas transgénicas ¿son realmente la solución?
Papas transgénicas ¿son realmente la solución?
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En julio de 2013 los principales diarios de Latinoamérica publicaron la noticia sobre el desarrollo en Argentina de una papa transgénica resistente al Virus de la Papa Y (PVY). La primicia no podía ser más alentadora. Debido a su interés científico y económico, el PVY está incluido en la lista de los diez virus más importantes del mundo. Sin embargo, la incidencia del logro podría no ser la esperada. A nivel mundial hay resistencia hacia todo lo transgénico y el mejoramiento convencional aún goza de buena salud en Latinoamérica.
El presente artículo explica la enfermedad producida por el PVY, describe cómo los investigadores desarrollaron la papa transgénica y expone las diferentes posiciones con relación al uso de la ingeniería genética para modificar alimentos.