La zona de producción de papa de la provincia argentina de San Juan es ahora “área protegida”

La zona de producción de semilla de papa fiscalizada en los departamentos de Calingasta e Iglesia fue declarada área protegida y de interés provincial por parte del Ministerio de Producción y Desarrollo Económico de San Juan, mediante la Resolución Nº 814 del 16 de septiembre.

El proceso había empezado en enero de 2013 cuando se estableció con la Regional del INTA (Mendoza) un convenio de cooperación técnica para el Desarrollo de la producción de papa semilla en los Valles Andinos de San Juan mediante el cual se desarrollaron acciones de investigación y experimentación tendientes a verificar las cualidades como zona productora.

Estos estudios, las condiciones agroecológicas, sanitarias y de aislamiento, sumado al interés manifiesto de productores y Municipios llevó a la Secretaría a dictar la norma legal requerida en pos de preservar las condiciones favorables para diferenciar a los Valles de Calingasta e Iglesia como área protegida para la producción de papa semilla fiscalizada. Entendiendo que las condiciones naturales deben ser complementadas con el trabajo técnico y el sistema normativo protectorio que asegure el sostenimiento de la calidad sanitaria de la producción y del medio en el que se cultiva como máximo capital a resguardar.

Fuente: Adaptado de una noticia publicada por el Tiempo de San Juan

Lea un resumen de la resolución y su texto completo en redepapa.org.