FAM Stumabo presenta la nueva cortadora FAM Flexis
Stand de FAM Stumabo en Fruit Attraction 2022.
La cortadora FAM Flexis fue la principal novedad expuesta por FAM Stumabo en Fruit Attraction 2022. de banda versátil para rebanar y trocear verduras y frutas.
Se trata de una máquina para capacidades pequeñas, que puede trabajar con verduras de hoja, como col, lechuga o perejil, así como frutas tropicales, y que ofrece una gran calidad de corte a tamaños muy precisos.
Lo consigue con la combinación de cabezales de corte adaptados y los correspondientes parámetros ajustados. Destaca su diseño simple, altos estándares higiénicos como requieren la cuarta gama (productos mínimamente procesados en fresco) y resulta fácil de operar con un mínimo daño al producto. Las mangas transportadoras resultan muy fácil de extraer.
El stand de FAM Flexis incluyó también el modelo FAM Centris 400, una ralladora-rodajera diseñada para ofrecer una calidad de corte homogénea con flexibilidad.
Lo hace únicamente colocando la galga correspondiente al espesor deseado, suponiendo un avance importante respecto a las anteriores tecnologías. Permite realizar cortes y formas muy diversos.
La exposición se completó con la cubitadora de gama básica FAM Dorphy, dirigida para demandas de cubos y tiras en distintos tipos de hortalizas, frutas blandas y tubérculos duros, incluso patatas a una capacidad de 600 kg/h (dados de 3 mm).
Se trata de una máquina para capacidades pequeñas, que puede trabajar con verduras de hoja, como col, lechuga o perejil, así como frutas tropicales, y que ofrece una gran calidad de corte a tamaños muy precisos.
Lo consigue con la combinación de cabezales de corte adaptados y los correspondientes parámetros ajustados. Destaca su diseño simple, altos estándares higiénicos como requieren la cuarta gama (productos mínimamente procesados en fresco) y resulta fácil de operar con un mínimo daño al producto. Las mangas transportadoras resultan muy fácil de extraer.
El stand de FAM Flexis incluyó también el modelo FAM Centris 400, una ralladora-rodajera diseñada para ofrecer una calidad de corte homogénea con flexibilidad.
Lo hace únicamente colocando la galga correspondiente al espesor deseado, suponiendo un avance importante respecto a las anteriores tecnologías. Permite realizar cortes y formas muy diversos.
La exposición se completó con la cubitadora de gama básica FAM Dorphy, dirigida para demandas de cubos y tiras en distintos tipos de hortalizas, frutas blandas y tubérculos duros, incluso patatas a una capacidad de 600 kg/h (dados de 3 mm).
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