食品趋势

The pattern for the 2010/2011 potato season in Northern Europe is now emerging. Harvest has been progressing steadily, following a slow start at the beginning of the month due to rain.

Representatives of early potato producers from different European areas, among which is Andalusia, will constitute a working group within Europatat, the European Association for potato trade, in order to defend and promote the early potato sector on a...

Belgian Chris Verschueren, a 53-year-old French fries maker, from the Belgian village of Kastel, has spent 83 consecutive hours frying chips (french Fries) and serving 15,000 portions of the dish - setting the new world record for the Longest french fries cooking marathon.

De Europese vakbeurs voor de AGF-sector INTERPOM | PRIMEURS vindt plaats op 28, 29 en 30 november 2010 in Kortrijk Xpo, België.

PotatoEurope is an exhibition which proceeds in an annual way and internationally as it is organized in turn in Germany, in Belgium, in France and in the Netherlands.

Chris Verschueren (52) uit Moerzeke-Kastel (Belgie)doet op vrijdag 3 september vanaf 11 uur een poging om het wereldrecord frieten bakken te verbeteren.

Als wereldspeler in aardappelverwerking heeft Aviko duurzaamheid hoog op de agenda staan. Dat vertaalt zich logistiek gezien in een toenemend gebruik van meermalige verpakkingen. Aviko is voor het transport van verse friet deels overgestapt op klapkrat...

EU 5 total ware potato area still remains uncertain. Although provisional estimates predict little overall change from 2009, there is a feeling that the Belgian area may be considerably more than anticipated.

The European Snacks Association (ESA) recommends a portion of 30g for savoury snacks and Nuts.This portion recommendation for savoury snacks was agreed in close cooperation with CIAA.In defining portions for snacks and for nuts, ESA aims to ensure that...

Het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM) mag rekenen op 2,74 miljoen euro Europese subsidies voor drie nieuwe promotiecampagnes. De vleessectoren bundelen vanaf half oktober hun krachten om de verschillende kwaliteitslabels te promoten...

De nieuwe patatjes worden duur. Op de veiling worden voor machinegerooide vroege aardappelen nu prijzen betaald van 19,50 euro tot 23 euro plus btw voor 100 kg. Vorig jaar ging hetzelfde pakket nog van de hand voor 9 euro. Door het koude voorjaar en de...

The promotion of fresh potatoes in the UK is to be boosted by additional funding from the European Union.   This follows an application for co-financing of a European programme for the promotion of fresh potatoes, made jointly by the UK, France and Bel...

Oranje frietjes, het klinkt als een Nederlandse grap, maar bij het Snabbeltje in Gruitrode krijg je de Belgische trots in die kleur voorgeschoteld. Het ziet er totaal anders uit, maar de smaak blijft hetzelfde.'Onze frietjes kleuren oranje!' De 43-jari...

Voor het toerisme is het warme weer een zegen, voor de landbouwers een nachtmerrie. De aanhoudende droogte brengt de oogst in gevaar. Het verlies wordt geschat op veertig procent.Een fikse regenbui. Dat is waar de boeren voor bidden. De aanhoudende dro...

Tijdens de druk bijgewoonde jaarlijkse algemene vergadering van Belgapom, de Belgische aardappelhandel en verwerking, die dit jaar plaats vond in het huis van de toekomst in Vilvoorde, werd Antoon Wallays, bedrijfsleider van Agristo, herverkozen tot al...

Het Europees Parlement heeft tegen een stoplichtsysteem gestemd. Een amendement van enkele fracties in het Parlement voor de invoering van zo'n systeem werd verworpen.   Volgens de voorstanders van het verkeerslichtensysteem kunnen consumenten aan de h...

Country of origin labelling (COOL) should be not be mandatory for snacks and other foods, as the financial burdens would outweigh any benefits, claims a leading Spanish politician.Spanish MEP Pilar Ayuso was speaking at a European Snacks Association (E...