News on The Potato Supply Chain

Precocida y congelada, en conserva, deshidratada para puré, en almidón y frituras tipo chip son los cinco tipos de productos que se elaboran a partir de las tres variedades creadas por investigadores de la Universidad Nacional de Colombia.

Como no hubo una propuesta clara para entregar los dineros, estos financiarán otros programas.

Despite one of the most challenging years in British farming history, with early droughts followed by widespread floods, PepsiCo surpassed the target of a one-third reduction in water use using drip irrigation at the same time as growing 'more crop per...

After four years of work, the National Potato Council (NPC) and the United States Potato Board (USPB) are pleased the government of the Philippines has revised its import requirements to allow for entry of U.S. fresh table-stock potatoes.

Resumen, presentación y audio de la charla magistral que Carol Chehab dio en el ”V Congreso Ecuatoriano de la Papa” y el “IV Congreso Iberoamericano sobre Investigación y Desarrollo en Papa”, realizado en Riobamba (Ecuador), 25-27 de junio de 2013.

Los 149 supermercados de Spar venderán por primera vez la variedad ecológica 'Lady Balfour'. La cadena ofrecerá a sus clientes el kilo de estos nuevos tubérculos a 75 céntimos.

A partir del auge que ha cobrado la comida peruana en los últimos años, una pregunta que surge es como se puede relacionar la nutrición con el boom de la gastronomía peruana.

Es un sistema de mapas que fue desarrollado por el CIP, Bioversity International, el Centro Internacional de Agricultura Tropical y el Instituto Internacional de Agricultura Tropical.

Guía para reutilizar semilla de papa mediante la selección positiva, una técnica sencilla y de bajo costo.

Innovador proyecto, cofinanciado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), beneficiará directamente a los productores en términos de costos, logística e imagen, al emplear un sistema más sustentable ambientalmente.

La prohibición de importar papa procedente de la Unión Europea por parte de Rusia entró en vigor, después de tres meses de negociación.

The Potato Council’s first estimate of total potato plantings for the 2013 crop year in Great Britain is 121,200 hectares.

La polilla guatemalteca, llegada hace veinte años de América Central, causa grandes destrozos en los cultivos de papa de Venezuela, Colombia y Ecuador. Sus larvas pueden devorar completamente los tubérculos almacenados.

Potato Tuber Moth (Phthorimaea operculella) populations are on the increase across southern Europe, particularly around Mediterranean basin, and are likely to lead to significant in-store losses and threaten the trade of infected tubers.

Representatives from across Europe?s food supply chain have today announced the launch of a joint effort to tackle the major societal problem of food wastage via the publication of their Joint Declaration entitled, “Every Crumb Counts”.

Children across the United Kingdom have been harvesting new potato crops as part of the Potato Council’s primary school project, Grow Your Own Potatoes.

A Pennsylvania woman received quite a surprise in a bag of potatoes she purchased from a local Walmart store. Bonnie Raygor said that what she thought was a bad potato turned out to be a live, 3 1/2-foot snake.

La Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria de la Facultad de Agronomía de la UBA advirtió que estas variedades no están adecuadamente contempladas en la actual Ley y son consideradas fundamentales para campesinos y pequeños agricultores.