News on The Potato Supply Chain from Peru

June 13, 2017

Chuño, el secreto milenario de los Andes para lograr que una papa dure 20 años

Hace miles de años que los habitantes de los Andes vienen "domesticando" naturalmente una papa amarga que de otra manera no sería comestible y que se conserva durante décadas.

June 05, 2017

Perú: Anuncian encuentro de guardianes de la papa nativa

Agricultores guardianes de la papa nativa de cinco regiones del país se reunirán el jueves 8 y viernes 9 en el distrito de Laraos, provincia de Yauyos, región Lima. El objetivo del encuentro es el de fomentar el diálogo y consolidar las alianzas para la conservación de la diversidad de este tubérculo.

May 30, 2017

Cómo clasifican a la papa nativa en Perú (Infografía)

Cada 30 de mayo, el Perú celebra el Día Nacional de la Papa. El objetivo de la celebración es revalorar la papa como expresión de la cultura andina milenaria y muestra de la agro-biodiversidad. Así mismo busca promover su consumo, destacando su valor nutricional y versatilidad en la gastronomía.

May 22, 2017

Perú es el primer productor de papa en Latinoamérica

Así lo anunció el Director General Agrícola del Ministerio de Agriculturai, Ángel Manero, y agregó que 'cada peruano consume 85 kilos al año'.

March 09, 2017

Potatoes may be able to grow on Mars, a first simulation under Martian conditions suggests

The International Potato Center (CIP) launched a series of experiments to discover if potatoes can grow under Mars atmospheric conditions and thereby prove they are also able to grow in extreme climates on Earth. The first results are positive!

March 05, 2017

Como prevenir, controlar y eliminar el tizón tardío de la papa

Agronoticias entrevista al Ing. Agr. M.Sc. Willmer Pérez Barrera, investigador senior en manejo integrado de plagas del Centro Internacional de la Papa (CIP).

February 18, 2017

APPAPA Peru: 2017 Potato Production in Peru comparable to last year

Peru's National Association of Potato Growers and Derivatives (APPAPA Peru) estimates the 2017 potato production in Peru will be 40,000 tonnes, a volume comparable to the production last year..

January 11, 2017

Publican manual sobre biología reproductiva y citológica de la papa

Las técnicas y protocolos descritos en el presente manual son los que se utilizan actualmente en el
laboratorio de citogenética del Centro Internacional de la Papa (CIP).

December 03, 2016

Researchers trace roots of potato farming to Andes

Every French fry, gnocchi, tater tot and order of hash browns humans have eaten in the past 5,000 years can be traced back to one place in the world — northwestern Bolivia and southern Peru.

November 11, 2016

Por sequía y heladas desaparece el 70% de la papa en una provincia peruana

Piden que se declare en emergencia el agro, pues manantiales que proveen el agua para consumo humano empezaron a secarse.

October 28, 2016

World Potato Congress in Peru will be held in combination with the ALAP congress

The 10th World Potato Congress will be held in Cusco Peru in combination with the 28th Congress of the Latin America Potato Association, ALAP from May 27-31, 2018

Un responsable del banco de germoplasma, Ana Panta, muestra un par de envases con la variedad de patata

October 14, 2016

Un jardín de tubérculos para siempre

El clima cada vez más caliente conduce a sequías y plagas: en Perú, el banco de germoplasma in vitro más grande del mundo combate sus efectos.

August 30, 2016

Manual para la producción de semilla de papa usando aeroponía

Este manual describe y analiza las condiciones necesarias para implementar la aeroponía como alternativa para la producción de minitubérculos de papa; explica cómo se puede implementar la aeroponía y comparte las experiencias de Colombia, Ecuador, Perú y varios países africanos en el uso de la aeroponía.

July 11, 2016

International Potato Center (CIP) publishes Annual Report

The International Potato Center (CIP) has published its annual report for 2015.

June 24, 2016

Países de Latinoamérica analizan en Lima proyectos de tecnología agropecuaria

Representantes de 17 países latinoamericanos participaron esta semana en Lima en el XI Taller de seguimiento técnico de proyectos del Fondo Regional de Tecnología Agropecuaria (Fontagro), mecanismo para la innovación de la agricultura familiar en la región.

June 10, 2016

[Video] Perú: Clausuran proyecto que benefició a 1500 productores de papa

El proyecto “Producción competitiva de papa en los distritos de la Encañada, Huasmin y Sorochuco”, se inició hace cinco años con el propósito de revalorar, rescatar, promocionar y difundir las bondades de las papas cajamarquinas. Acaba de clausurarse oficialmente.

June 09, 2016

Perú vende a Bolivia cada vez más papa

La Asociación de Exportadores del Perú informó que Bolivia es el principal mercado para la producción de papa. Ingenieros agrónomos bolivianos dicen que hay déficit de producción cebollas y tomates.

May 29, 2016

El parque de la papa en Perú (Fotografías)

El Parque de la Papa es una iniciativa de conservación y manejo de la biodiversidad a cargo de cinco comunidades quechua-hablantes de Pisac, a más de tres mil metros de altura. EL diario peruano La Prensa ha querido conmemorar el Dia Nacional de la Papa (30 de mayo) con una selección de fotografias del parque.