News on The Potato Supply Chain from the Americas

Robert Tominaga, president of Heyburn, Idaho-based Southwind Farms, has seen demand for the fingerlings his company grows and other specialties rise dramatically in recent years.

Following the discovery of potato wart on Prince Edward Island (PEI) in August the Canadian Food Inspection Agency (CFIA) notified the USDA’s Animal and Plant Health Inspection Service (APHIS) of temporary mitigation efforts by CFIA.

Another potato has been found with a sewing needle inside, the Prince Edward Island RCMP announced yesterday. This is the seventh sewing needle discovered in a potato.

Audio, resumen y presentación de la conferencia magistral que Peter Kromann, investigador del Centro Internacional de la Papa (CIP) en Quito, dio en el XXVI Congreso bienal de la Asociación Latinoamericana de la Papa (ALAP) en Bogotá (Colombia).

La presente guía tiene por finalidad asistir a los profesionales y técnicos a cargo de los ensayos diseñados para seleccionar genotipos de papa con resistencia a esta enfermedad.

RCMP says metal objects were intentionally placed. Police believe all affected fries at Cavendish Farms did not leave facility.

Gracias al apoyo del Centro Internacional de la Papa (CIP), sede Quito, participé como periodista en el XXVI Congreso bienal de la Asociación Latinoamericana de la Papa (ALAP), celebrado recientemente en Bogotá. Te invito a leer y oír algunas de las mejores conferencias presentadas en dicho evento.

Insecto que fue reportado por primera vez en Honduras en el año 2002, por técnicos del Departamento de Protección Vegetal de la Fundación Hondureña de Investigación Agrícola (FHIA). Esta hoja técnica muestra cómo se disemina y monitorea.

Potandon Produce LLC will be showcasing two new varieties at the upcoming PMA show, the Klondike Royale, a wonderful yellow fleshed potato and Smiley’s, a petite yellow-fleshed potato with naturally occurring marks on the surface of the skin which resemble smiles.

Growers of the potato variety Lamoka used for chip processing have seen a higher than normal incidence of blackleg in their fields this summer.

Es la recomendación clave surgida de las presentaciones del XXVI Congreso bienal de la Asociación Latinoamericana de la Papa (ALAP), celebrado recientemente en la ciudad de Bogotá, y del panel sobre consumo y mercado que se realizó en dicho evento.

Hacia finales de los años 80, la localidad El Hoyo, ubicada al noroeste de la provincia del Chubut, abastecía buena parte de la demanda patagónica de papa. Pero con la llegada de nuevas corrientes migratorias, la orientación varió mayoritariamente hacia la fruta fina. Hoy se quiere revertir esa situación.

Un grupo de investigadores de la Universidad Nacional de Colombia (UN) mejoraron nuevos genotipos de papa con piel y carne de color con el objetivo de beneficiar tanto a la producción agrícola como a los consumidores.

The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) is advising consumers of a possible food tampering situation involving potatoes harvested and packed by Linkletter Farms Ltd. of Summerside, PEI.

Through a partnership with Cavendish Farms, the Province of Prince Edward Island is purchasing 96 acres of agricultural land in the Barclay Brook area to help protect Island rivers and fish habitat.

Su establecimiento se llevó a cabo en el XXVI Congreso bienal de la Asociación Latinoamericana de la Papa (ALAP), celebrado en la ciudad de Bogotá (Colombia) entre el 28 de septiembre y el 2 de octubre de 2014.

Phosphorous acid based products can be an effective control for postharvest diseases when applying best practices. In the presentation. Learn more in the latest ‘Focus on Potato’ presentation “Phosphorous Acid and its use in Potato Post-Harvest Situations,”

Texas-based MountainKing Potatoes has taken another step toward helping retailers boost impulse sales, reduce in-store labor and compliment ad features with new, high-graphic display units including large bins for high-volume promotions, easy-to-install display wraps and smaller, yet attractive display-ready stack boxes.