Aardappelketen

Nahar Al Awrad Group, along with its subsidiaries Nahar Al Awrad, Shorouq Al Nahar, and Beirut Erbil Company, recently organized a potato field day.

PepsiCo has unveiled its most sustainable factory in Europe as the industry increasingly recognises the circular economy as a framework to help address global food system challenges.

Aunque en Barcelona (Mercabarna) se encuentra el hub de envasadores más importantes de nuestro país, lo cierto es que la comunidad no cuenta con una tradición de producción local de envergadura.

La primera semana de mayo comenzó en Andalucía (En Sevilla, fundamentalmente, aunque también en Córdoba, Cádiz y Huelva) la campaña de recolección de patata nueva temprana que, junto a la recolectada en el campo de Cartagena, es la primera patata europea que llega en volúmenes significativos a los mercados para suplir la patata de conservación, casi toda de origen francés.

Investigadores de la Universidad Mayor de San Simón y de la Universidad Javeriana de Colombia prevén conservar múltiples variedades de este producto bajo estándares de alta calidad genética y sanitaria, debido a bacterias y otro tipo de afectaciones que, con los años, causaron que muchas 'especies' de papas queden prácticamente al borde de la extinción.

El declive productivo de Europa deja hueco para que las importaciones extracomunitarias se abran paso, especialmente en el segmento de patata temprana.

La papa se ha convertido en un notable impulsor de la economía regional y local en las zonas productoras y ha generado en el 2022 más de 27 millones de jornales de trabajo y la creación de más de 1010 mil puestos de trabajo permanente.

Drinks like sake and wine are often appreciated for their regional characteristics that are deeply rooted in the environmental conditions from the crop used. So, why not potato chips too?

España cerró el año 2022 con un aumento de las exportaciones e importaciones de patata, en lo que parece un juego de idas y venidas de un producto, cuyo sector empieza a pensar en una nueva reorganización de las fechas de siembra.

The Swedish Intellectual Property Office (PRV) has notified Veg of Lund AB that the authority intends to approve the patent application SE 2250375-9 which defines the company’s unique vegetable ice cream alternative.

CNH Industrial and ONE SMART SPRAY, a joint venture between Bosch and BASF, have signed a collaboration agreement to integrate the latter’s advanced spraying system within CNH Industrial’s agricultural brand product portfolios.

In a critical move towards advancing precision agriculture, AgTech startup Picketa Systems has successfully closed a CAD 1.445M (USD 1.059M) (Seed investment round. The funding will broaden the development and deployment of their real-time plant tissue analysis technology, called LENS™.

The ware potato activities of Agrico and Nedato, along with Leo de Kock, shall be hived off to form a new independent cooperative of ware potato growers. The new organization will start its activities this autumn. Further integration will then take place in stages.

We can all agree that potatoes are America’s favorite vegetable, but a recent Potatoes USA survey investigated different regions’ preferred, nutritious ways to eat the mighty spud.

Extreme weather events pose a significant challenge to potato cultivation. Heat and drought stress reduces productivity, causes physiological defects in tubers, and damages crops.

La campaña de recolección avanza con bajas productividades, altos precios y una alta demanda tanto en el mercado nacional, como en el mercado exterior, Alemania y Francia fundamentalmente.

World Potato Congress Inc. has announced that World Potato Congress 2026 will be held in Nairobi, Kenya. The theme for the event is 'Developing Global Potato Partnerships for Enhanced Food Systems, Food Security and International Trade'.

A new predictive method has shown a way to better select parents for new potato varieties, offering a blueprint for better potatoes and a way to speed up the production of higher yield varieties.