Aardappelen voor verwerking

Robert Graveland, HZPC research, Metslawier: 'Door merkergestuurde klassieke veredeling gaat er de komende tien tot vijftien jaar veel in het rassenpakket veranderen.'

Jos Bus, The Potato Company, Emmeloord: 'Wat je uiteindelijk wilt vinden, is een praktische aardappel met een eenvoudige gebruikershandleiding.'

Lammert Buwalda, Royal-ZAP/Semagri, Wieringerwerf: 'Het een kwestie van ergens beginnen en wachten op een toevalstreffer.'

Jan-Paul Bandsma, De Nijs, Warmenhuizen: 'We zoeken sterke, robuuste, droogte- en hitteresistente rassen.'

Jörg Renatus, Europlant Holland, Heerenveen: 'We ervaren een vraag naar robuuste stressbestendige rassen met nematodenresistentie.'

Jan-Eric Geersing, Caithness Potatoes Nederland, Emmeloord: 'Nieuwe fritesrassen moeten minstens in één eigenschap uitblinken, maar tevens op twee benen lopen.'

Harry van de Vijver, Germicopa, Quimper (F): 'Bezorg ons geelvlezige fritesrassen met een brede nematodenresistentie.'

Potato processing plants in Manitoba and Alberta may not run at full capacity this winter. About 20,000 acres of potatoes were in the ground in Manitoba as of the middle of October, and growers needed two weeks of favourable weather to harvest the crop.

Jeroen Kuin, Agroplant, Medemblik: 'No customer wants to depend on only one or two varieties for processing.'

Willem in 't Anker, C. Meijer BV, Rilland: 'There's a constant need for new potato varieties, also for French fries.'

Tigran Richter, Norika/Binst, Sanitz (D): 'For every interesting potato variety that performs better than what we already have, there's a chance in the market.'

Rindert Dankert, Breeding Company Kooi, Leeuwarden: 'In order to increase a possible success, we focus mainly on the early segment.'

Peter van Eerdt, Danespo Holland, Berltsum: 'Niemand is echt 100 procent tevreden met het aardappelras dat ze telen of verwerken.'

Sjefke Allefs, Agrico Research, Bant: 'Zodra een fritesfabrikant een ras accepteert als een grondstof, gaat het ook meteen heel hard.'

Jaap Brondijk, Stet Holland, Emmeloord: ’The point is to achieve significant improvements and not to have more of the same.’

Jacob Eising, Den Hartigh, Emmeloord: 'For growers, it's important to offer harvest and quality assurance.'

David Murdie, Potato Manager at GPS Potato Breeders, Angus: ‘As Scottish growers, we focus mainly on the home market.’

Dirk Stellingwerf, Schaap-Holland BV, Biddinghuizen: ‘There’s always room for new French-fry varieties, as long as it’s a 2.0 or 3.0 version of existing ones. The demand for this is growing especially now...'