Tendencias Alimentarias

The potato cannot be burned from the news. This week it turned out that Belgian growers are settling in northern France because the Belgian area is almost exhausted.

On 13 June, the European potato community has gathered in Oslo, Norway, for the Europatat Congress 2019. Under the slogan “The timeless potato: A dynamic and innovative food”.

Sobre la base de una estimación provisional de los NEPG (cultivadores de papas del noroeste de Europa), el área en los 5 países más grandes de papas aumentó a 609,000 ha de papas de consumo, lo que representa un aumento del 2.4%.

NewCold, a specialist in automated cold storage, announced the opening of its $90 million, 180,000-square-foot facility in Burley, Idaho. French fry maker McCain Foods is NewCold’s largest Idaho customer.

The FAO Food Price Index (FFPI) continued to rise for the fifth consecutive month, averaging 172.4 points in May 2019, up 1.2 percent (2.1 points) from April but still 1.9 percent below its level in the corresponding month last year.

FPS Food Process Solutions Corporation has announced it has signed an agreement to acquire Total Solutions Limited, a leading fabricator of food processing equipment and conveyor systems in Auckland, New Zealand.

Irlanda y el Congreso Mundial de la Patata son completamente sinónimos. Debido a la historia y la tradición, la relación de Irlanda con la papa es única. A finales del siglo XVI, la papa se abrió camino desde el Perú hasta Irlanda.

In response to the explosive growth and demand for smaller-sized potatoes in smaller-sized bags.

Japanese snack company Calbee is gearing up for a US marketing campaign for its best-selling Jagarico potato snack in an aggressive drive to increase overseas sales.

Major Japanese snack-maker Calbee Inc. said Thursday that it will extend the 'best before' date for its potato chip products by two months.

El Centro de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica de la papa y otros Cultivos Andinos informó que el sector papero ha reportado crecimiento por quinto año consecutivo.

Washington Gov. Jay Inslee has expanded the drought emergency declaration to cover nearly half of Washington state due to worsened, poor water supply conditions around the state and warmer and drier weather predictions through the summer.

La papa es importante para la seguridad alimentaria y un cultivo comercial en Etiopía con un alto potencial para mejorar los medios de vida de los pequeños agricultores, que representan el 83% de la población total y el 95% de las tierras agrícolas.

Tras numerosos años de investigación, los equipos de Eurocelp han desarrollado un algoritmo capaz de detectar, de forma continua, las enfermedades de la patata.

El presidente Trump eliminó los aranceles del acero y el aluminio de la Sección 232 en Canadá y México el viernes 17 de mayo. México respondió eliminando su arancel del 20% sobre las papas congeladas de los EE. UU. el 20 de mayo.

End-to-end traceability in the food supply chain can do more than safeguard against potential disasters, particularly at the processing stage. Geoff Furniss, Head of BBC Technologies within TOMRA, explains how.

El Sistema PepsiCo México, integrado por PepsiCo Alimentos México y su socio estratégico Grupo Gepp (Gepp), anunció un plan de inversión de 4 mil millones de dólares en México entre 2019 y 2020, incluyendo una nueva Planta de Snacks en Guanajuato.

PepsiCo, Inc., announced the launch of PepsiCo Foodservice Digital Lab, a first-of-its-kind suite of capabilities built to connect foodservice operators with the companies, services, insights, and solutions best suited for their specific needs.