Tendencias Alimentarias

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From spuds to famous potato salad. Reser’s opens new state-of-the-art Pasco plant
Septiembre 27, 2022

Reser’s Fine Foods opens new state-of-the-art potato processing plant in Pasco, Washington

A new Reser’s Fine Foods plant in Pasco is a testament to how the company, which started in a farmhouse kitchen, became one of the most successful private businesses in the country.
United States
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Coristanco saca músculo agrario y busca internacionalizar su patata.
Septiembre 26, 2022

Coristanco saca músculo agrario y busca internacionalizar su patata

En Coristanco celebraron este fin de semana la cuadragésima edición de su fiesta agraria por excelencia, y lo hicieron en un momento decisivo para los productores de patata.
Spain
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Gulfood Manufacturing 2022 set to tackle global food system challenges and power ground-breaking innovation.
Septiembre 26, 2022

Gulfood Manufacturing 2022 set to tackle global food system challenges and power ground-breaking innovation

Dubai World Trade Centre (DWTC) announced its leading global trade fair, Gulfood Manufacturing, will take place from 8-10 November 2022. Showcasing new global products, solutions and technologies across the food and beverage value chain
United Arab Emirates
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Boulder Canyon Partners With Yellowbird Foods For Limited-Edition Habanero Kettle-Style Potato Chips
Septiembre 26, 2022

Boulder Canyon Partners With Yellowbird Foods For Limited-Edition Habanero Kettle-Style Potato Chips

Boulder Canyon, a line of better-for-you, kettle-style potato chips offered by Utz Brands Inc., has partnered with Austin-based hot sauce darling, Yellowbird Foods
United States
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Princesa Amandine.
Septiembre 25, 2022

PrincesaAmandine estará en Fruit Attraction para presentar su patata de Quinta Gama

Princesa Amandine participará en la próxima edición de Fruit Attraction (del 4 al 6 de octubre en IFEMA Madrid) con presencia en los stands de sus cuatro socios ibéricos.
Spain
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Septiembre 22, 2022

NEPG: El cambio climático reducirá la producción total de patata en Bélgica, Países Bajos, Francia y Alemania entre un 7 y un 11 porciento a pesar del aumento de hectáreas

Durante su última reunión previa a Potato Europe 2022, los Productores de Papa del Noroeste de Europa (NEPG) estiman que la producción mundial de papa en la zona NEPG (EU-04) se reducirá entre un 7 y un 11 por ciento.
Belgium
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CIP fomenta una mayor producción de papas y oportunidades inclusivas en Georgia.
Septiembre 20, 2022

CIP fomenta una mayor producción de papas y oportunidades inclusivas en Georgia

La papa es un pilar de la dieta georgiana, se come casi a diario y se utiliza en platos tradicionales como kartopilis kinkali (albóndigas de papa). Los georgianos consumen un promedio de 55 kg de papas al año.
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Javier Meléndez conoce los detalles de la nueva planta.
Septiembre 19, 2022

España: Reyes Maroto visita la planta 4.0 que pondrá en marcha Patatas Meléndez tras invertir 36 millones

La ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, visitó el viernes las instalaciones de la nueva planta de producción que inaugurará Patatas Meléndez a finales de año.
Spain
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The International Potato Center (CIP), part of CGIAR is looking for a new director
Septiembre 19, 2022

The International Potato Center (CIP), part of CGIAR, is looking for a new director

The International Potato Center (CIP), part of CGIAR is looking for a new director. CIP is a globally recognized research-for-development organization which delivers solutions to enhance access to affordable nutritious food, with focus on root and tuber agri-food systems such as the cultivation of (sweet) potatoes.
Peru
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Europlant celebrated its 30th anniversary at Potato Europe
Septiembre 19, 2022

Europlant celebrated its 30th anniversary at Potato Europe

During PotatoEurope more than 300 guests from Germany and abroad met on September 7, 2022 at Gut Rethmar to celebrate the 30th anniversary of Europlant Pflanzenzucht GmbH
Germany
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Tortilla de patatas de Hacendado - Mercadona.
Septiembre 18, 2022

Mercadona cambia la receta de la tortilla de patatas

La tortilla de patata es uno de los bocados más populares de nuestro país. Consumido en todos los hogares, además es la tapa más solicitada en los bares y restaurantes, da igual en qué provincia de España te encuentres.
Spain
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Satisfacción con los resultados de la PotatoEurope 2022.
Septiembre 15, 2022

Satisfacción con los resultados de la PotatoEurope 2022

La Sociedad Alemana de Agricultura (DLG) ha organizado en Rittergut Bockerode, en Springe-Mittelrode (Baja Sajonia), la feria internacional de la patata PotatoEurope 2022. Del 7 al 8 de septiembre de 2022, ha sido el punto de encuentro para productores, transformadores y comercializadores de patatas de Alemania y del extranjero.
Germany
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Potato genomes under the microscope.
Septiembre 15, 2022

Potato genomes under the microscope

The DNA in humans and gorillas is about 95% identical. This percentage is much lower between potato varieties. This might sound like a fun fact to remember for a pub quiz, but for Remco Ursem and Stan Oome, it is a premise that carries a serious challenge.
Netherlands
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PotatoEurope 2022 confirms its place as international venue for the potato industry.
Septiembre 15, 2022

PotatoEurope 2022 confirms its place as international venue for the potato industry

The PotatoEurope trade fair, which took place this week on 7 and 8 September, at the Rittergut Bockerode Estate in Springe-Mittelrode near Hanover, Germany, has confirmed its role as the international venue for potato.
Germany
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McCain Foods expands vegetable appetizer portfolio with Scelta Products acquisition
Septiembre 14, 2022

McCain Foods expands vegetable appetizer portfolio with Scelta Products acquisition

McCain Foods has acquired Scelta Products, adding the Netherlands-based producer of frozen foods to its growing family of delicious, prepared vegetable appetizer product offerings.
Netherlands
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Septiembre 05, 2022

El índice de precios de los alimentos de la FAO desciende por quinto mes consecutivo en agosto

El índice de precios de los alimentos de la FAO* se situó en un promedio de 138,0 puntos en agosto de 2022, esto es, 2,7 puntos (un 1,9 %) menos que en julio, registrando una disminución por quinto mes consecutivo.
Italy
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Patata cosechada.
Septiembre 04, 2022

Campaña de la patata: se prevé una reducción de la cosecha por las olas de calor

Las altas temperaturas afectan a la producción de patata de A Limia, con menor cantidad de tubérculos y de menor tamaño. Variedades como la Agria son de las más afectadas. Conocemos las previsiones cuando comienzan a arrancarse las plantaciones de temprano.
Spain
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Agosto 30, 2022

Los productores de patata franceses califican de 'catastrófica' la campaña 2022

Ante un colapso histórico del potencial de rendimiento de la patata debido al calor extremo y la sequía calor extremo y la sequía, la Agrupación de Productores de Patata de Francia, UNPT, pide una reacción inmediata de los agentes económicos y a las autoridades públicas para apoyar la producción francesa.
France
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