Tendencias Alimentarias

Bruselas prohíbe el uso de Clorprofam (CIPC), lo que acorta el almacenamiento de la patata en cámaras y favorece al producto fresco de Andalucía.

La campaña 2020-2021, según la Interprofesional de la Patata de Francia, CNIPT, se puede calificar de negra para las patatas de consumo en términos de exportaciones.

De carácter familiar, y con tres generaciones a sus espaldas, HORTÍCOLA ESMA es una de las empresas que generan mayor volumen de zanahorias en España.

Last month HZPC Holding B.V. announced to stop with the business activities of Solentum B.V. Pessl Instruments GmbH will take over some of the products of Solentum B.V. as of May 1, 2021.

The lack of rainfall could affect the potato-lifting season, the Jersey Royal Company has said as the Island is set to enter a drought. Mike Renouard, business unit director at The Jersey Royal Company, said that farmers were hoping for a period of rain to help with the growth of their crop.

Si bien el mercado de las patatas industriales se paralizó en gran medida durante la pandemia de coronavirus, el mercado de la patata de mesa en la región alemana de Baviera está en auge.

La nueva campaña de la patata comenzó hace quince días para Pomleg, con sede en el MIN de Rungis. Empezamos justo antes de Semana Santa; va bastante bien.

There seems to be little hope for an imminent agreement between the EU and the UK on mutual trade in seed potatoes. If no agreement is reached, there is a good chance that the export of seed potatoes from EU countries to the UK will be resolutely closed on 1 July.

With the publication of the sustainability report 2019-2020, leading potato processor presents its ambitious Sustainability Agenda for 2030

Dewulf and Agrointelli have announced that they will be working together to explore the benefits of using autonomous machines in potato cultivation. A first project will see the combination of the autonomous Robotti platform with a 4-row Miedema CP 42 cup planter.

The British potato industry remains in a state of great uncertainty and at significant risk of crop wastage and economic failure as a result of minimal progress on the availability of suitable sprout suppression chemistry.

Lamb Weston / Meijer's commitment to preserving nature, and its resources, while caring for neighbors contributes to their overall growth and success. These shared virtues and values are just another reason why their partnership with TOMRA Food makes for a perfect match.

La compañía valenciana Patatas Lázaro, a través de su marca Freshnatur, se suma a la revolución 'cero plástico' y saca al mercado español el primer envase completamente biodegradable y de origen vegetal, que se puede encontrar desde este miércoles en los supermercados españoles.

On the third Thursday of April, the first potatoes for the PotatoEurope harvesting demonstrations were planted under ideal weather conditions. By pressing the start button, acting mayor of Noordoostpolder Jan Westmaas sent autonomous implement carrier Robotti on its way to plant the first potato.

According to Vandamme, mechanical cooling is an excellent basis for long-term storage of potatoes without loss of quality. In addition, cooling, in combination with 1,4SIGHT, is a suitable alternative to chlorpropham as a sprout inhibitor.

El índice de precios de los alimentos de la FAO registró un promedio de 118,5 puntos en marzo de 2021, es decir, 2,4 puntos (un 2,1 %) más que en febrero. El aumento representó la 10.ª subida mensual consecutiva del valor del índice, que alcanzó su nivel más elevado desde junio de 2014.

La pandemia ha hecho crecer el mercado de udapa, entre las cinco mejores firmas de patatas, ya que el consumidor valora más ahora los productos del país, una ola a la que se sube la cooperativa alavesa con nuevos retos para este 2021.

La patata se ha convertido en una guarnición clave en la dieta de los españoles por derecho propio: desde las tradicionales patatas bravas hasta los conocidos ñoquis italianos o el korokke japonés, la popularidad de este tubérculo no conoce límites, y su consumo crece año tras año.