Papas Fritas y Especialidades de Papa

The intake of acrylamide through food possibly increases the risk of endometrial cancer and ovarian cancer. The paper in which this association is described will be published shortly in the scientific journal Cancer Epidemiology, Biomarkers and Preven...

De Belgische diepvriesgroenteproducent Pinguin heeft maandag zijn kapitaalronde, die op 29 oktober van start ging, "succesvol"afgerond. Volgens financieel directeur Steven D'Haene werd er 45,49 miljoen euro opgehaald. Dat is iets minder dan h...

De West-Vlaamse diepvriesgroentespecialist Pinguin mikt dit boekjaar, dat uitzonderlijk slechts zes maanden duurt, op een omzet van minstens 155 miljoen euro. Dat is ruim dubbel zoveel als in dezelfde periode vorig jaar. De in september overgenomen aar...

De hulpdiensten zijn vrijdagochtend ingezet voor een ammoniakalarm bij frietfabriek McCain aan de Oranjeplaatweg in Lewedorp.   De situatie was echter snel onder controle, aldus de politie. De hulpdiensten konden binnen een uur weer inrukken. Het alarm...

Aanvankelijk leek Pinguin in Engeland zijn eigen graf te delven, maar vandaag heeft het bedrijf de Britse oorlog gewonnen. Daardoor kan het opnieuw werk maken van het Centraal-Europees project om daar als eerste grote Belgische diepvriesspecialist in e...

Dutch French fry manufacturer Farm Frites has won the bronze Pentaward 2007 in the category Foods-savoury snacks for the packaging of the low fat and low calorie fries Nature's Goodness. Other winners are Heinz, Milka and Evian.Pentawards is the first ...

Aardappelproducent Aviko in Steenderen heeft de Achterhoek Promotieprijs 2007 gewonnen. De prijs werd vrijdagavond uitgereikt in schouwburg Amphion in Doetinchem. De prijs wordt om het jaar uitgereikt aan een instelling, bedrijf of persoon die op een...

De vraag naar fritesaardappelen neemt toe. Dat komt omdat de capaciteit van de aardappelverwerkende industrie groeit. Bovendien neemt het aardappelareaal af. Dat zei voorzitter Kees van Arendonk van de Nederlandse Aardappel Organisatie (NAO) vandaag...

Farm Frites lanceert de nieuwe productlijn Nature's Goodness. Het betreft frites met 50% minder vet en 30% minder calorieën ten opzichte van reguliere patat. Voor de productie heeft het bedrijf een aparte productielijn ingericht. Volgens de producent ...

De West-Vlaamse producent van diepvriesgroenten Pinguin sluit één van zijn vijf fabrieken in Groot-Brittannië en richt zijn blik nu vooral op Oost-Europa. Dat zegt ceo Herwig Dejonghe. Pinguin sluit een fabriek in North Thoresby, één van de drie sites ...

De aardappeloogst ten noorden van de grote rivieren is nagenoeg voltooid. In het zuidelijke deel van Nederland is er vorige week weer wat neerslag gevallen zodat volgens schattingen nog altijd ca. 25% van de hoofdoogst gerooid moet worden.  Met het ein...

The food industry faces a government inquiry into its role in Britain’s surging obesity and heart disease rates with ministers considering a ban on trans fats as the first decisive step. The inquiry, ordered by Alan Johnson, the health secretary, fo...

Op de Openbedrijvendag op 7 oktober, demonstreert BioEnergy in Lommel het proces van friet tot stroom, een project van de Group Machiels en Farm Frites. Van de 500.000 ton aardappelen die Farm Frites verwerkt tot frieten blijft jaarlijks zo'n 150.000...

HiFri  is de gedoodverfde winnaar van de Food Valley Award. Tijdens de publieksstemming stemden de bezoekers aan de Food Valley Conferentie massaal op het bedrijf door een balletje in de HiFri-zuil te stoppen. In de door HiFri ontwikkelde technologie...

GMF-Gouda has re-engineered its successful Brush-‘n-Belt dry peel remover. Although the proven concept of the machine remained, many innovative features contribute to improved processing capacity and ease of use, maintenance and cleaning. The new dry ...

De West-Vlaamse beursgenoteerde diepvriesgroentespecialist Pinguin heeft de overname van aardappelverwerker Lutosa afgerond. Het bedrijf betaalde 175 miljoen euro voor de overname. Dankzij de overname verdubbelt Pinguin nagenoeg in omvang en wordt het ...

A decision by the Netherlands to put a carbon-based tax on packaging could have far reaching consequences across the EU for processors.The tax, thought to be the first in Europe, will not only mean higher costs for processors, but could be the start o...

The french fry has long been one of the United Kingdom's staple foods -- almost as British as tea and scones. And, for 40 years, the U.K. has been a key market for the world's largest producer of french fries, Florenceville, N.B.-based McCain Foods L...