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Purple potatoes might not be the first thing that comes to mind when trying to increase vitamin, mineral and antioxidant intake. However, a group of researchers from CSU have recently developed potato varieties that satisfy these nutritional needs and could act as a preventive measure to several diseases.

ConAgra Foods brand Alexia announced that all of the brand's offerings will be non-GMO by the end of 2016.

Innate Potatoes, a newly-approved, genetically modified potato variety, will not be grown commercially in Canada this year, says Simplot.

BC Fresh started harvesting its Warba Potatoes early this year. It is the earliest harvest that most people can remember.

According to evaluations performed by the Agricultural Research Institute of Panama (IDIAP), the producers in the highland and medium regions of the province of Cocle could start producing potatoes.

There is good research, not so good research, bad research and occasionally there is research that significantly raises my blood pressure. A recent study on the link between potatoes and high blood pressure falls in the latter category.

Renaissance BioScience Corp. has announced that the Food and Drug Administration (FDA) has “no questions” in regards to Renaissance’s Generally Recognized as Safe (GRAS) notice for its non-GMO, acrylamide-reducing (AR) baker’s yeast strain (GRAS Notice No. GRN 000604).

The recently released U.S. International Trade Commission’s report on the potential economic impact of the Trans-Pacific Partnership (TPP) provides many examples of the benefits this free trade agreement would provide.

Investigadores del Hospital Brigham de Mujeres (BWH, por sus siglas en inglés) y la Escuela T. H. Chan de Salud Pública de la Universidad de Harvard, en Estados Unidos, han analizado qué ocurre cuando se supera el consumo moderado y han descubierto que una ingesta elevada de patatas y patatas fritas puede estar asociada con un mayor riesgo de presión arterial alta (hipertensión) de adultos. Su trabajo se detalla en un artículo publicado este martes en 'British Medical Journal'.

No

Wal-Mart Stores Inc. is phasing out its Wild Oats organic food brand, according to people familiar with the matter, dropping a line of products introduced two years ago to bring inexpensive organics to the masses.

Con el objetivo de proteger el patrimonio fitosanitario de la Región de Aysén, el SAG a través del Programa Nacional de Sanidad de la Papa, busca evitar el ingreso de plagas cuarentenarias, no presentes en la región, entendiendo que estas se encuentran distribuidas entre el norte y el centro del país, hasta la región del Biobío excepto la provincia de Arauco al sur, zona que se denomina Área Libre de plagas cuarentenarias de la papa.

Más de 50 científicos de plantas del sector público y privado se reunieron en la sede del Centro Internacional de la Papa (CIP), en Lima, Perú, para aprender más sobre los Derechos del Obtentor y el sistema de protección de variedades vegetales establecido por el Convenio de la Unión Internacional para la Protección de las Obtenciones Vegetales (UPOV por su sigla en francés).

La producción de papa cayó en un 51 % en el año 2015, ante las dificultades que presentaron los productores para la adquisición de semillas y otros insumos, según las cifras presentadas por la Confederación de Asociaciones de Productores Agropecuarios Fedeagro.

Argentina y Brasil son mercados que actualmente demandan papa chilena. Por tal motivo, el SAG se encuentra en pleno proceso de inspección para la certificación de 100 toneladas del producto.

Boulder Canyon Authentic Foods® underscores its position as category innovators with the introduction of three new uniquely-flavored potato chip offerings cooked in premium, better-for-you oils.

Congress is pushing the Agriculture Department to exempt groups such as Potatoes USA (formerly known as the United States Potato Board) from public scrutiny of their internal operations (Freedom of Information Act).

El Ministerio de Agricultura informó que el temporal de lluvias afectó 1,500 tareas de siembra de papa en el municipio de Constanza, específicamente en la localidad de Tireo.

Así la ha denominado el portal colombiano AgroNews. El Gorgojo de los Andes o gusano blanco de la papa (Premnotrypes spp.) se encuentra distribuido en Argentina, Chile, Bolivia, norte de Perú, la parte alta de la sierra de Ecuador, zonas altas de Colombia y en los Andes de Venezuela. Las pérdidas que ocasiona en el rendimiento del cultivo pueden ser del 50% dependiendo del nivel de población y manejo. La siguiente información le ayudará a identificarlo y controlarlo.