Noticias sobre las Estadísticas, el Comercio y los Precios de las Papas

Trump’s tariffs threaten Canada-sourced canola oil, crucial for frying french fries. With rising oil costs, restaurants may raise prices, switch oils, or cut profits—making fries a luxury instead of a cheap staple.

Potato supply from Idaho is lower than it was at this time last year.

De acuerdo a las coordinaciones realizadas, la proyección es que en 30 días se publique la resolución con los requisitos fitosanitarios.

Las lluvias en el sur y el aumento de la demanda hicieron aun aumento de precios de casi 25%.

La región de Boyacá se encuentra particularmente comprometida. Una líder del sector ofreció sus perspectivas al respecto.

El estado nor-oriental del país ofrece condiciones favorables y ventajas estratégicas para la descentralización geográfica del cultivo en México.

A unos diez días de que se puedan recolectar las primeras patatas extratempranas en España, el mercado del tubérculo en el país ofrece producto en su mayoría procedente de Francia, Egipto o Israel.

Potato farmers have urged the government to put more effort into producing certified seed. They have said what is available in the market is costly and inaccessible to most small-scale farmers.

Las exportaciones de papa egipcia alcanzaron 1,1 millones de toneladas en 2024, aunque los precios cayeron hasta un 40% por el aumento de la oferta.

India, ahora el segundo mayor productor de papa del mundo, está expandiendo rápidamente sus exportaciones de productos congelados a base de papa, impulsada por la innovación y una estrategia de posicionamiento en el mercado. Con una producción récord y una investigación en curso, el país aspira a convertirse en el principal exportador mundial de papa para el año 2050.

Tarun Teja Goli, Agro-Potato Procurement and Supply Chain Manager at Agristo India, has provided an in-depth analysis of the recent fluctuations in India's processing potato market.

The Manitoba potato industry — from seed producers to those who grow the main crops — is scrambling to adjust to news that the companies they supply are slashing orders, leaving them facing potentially huge losses.

Las exportaciones del estado de Colorado a México representan un número no menor para la economía agrícola.

Más del 50% de las importaciones en términos de volumen, y más del 60% en términos de valor provienen de países que no son miembros de la UE.

The Global Potato Summit 2025 in Greater Noida will focus on sustainability, technology, and growth opportunities in the potato industry. It will feature exhibitions, conferences, live demos, and networking to address key sector challenges.

Las exportaciones de patatas frescas de Egipto están experimentando un fuerte crecimiento, impulsadas por la creciente demanda de Rusia, Asia y el Reino Unido. Esto resalta la fortaleza de la producción de Egipto y su posición en el mercado global.

El sector productivo nacional está molesto por la concesión del gobierno frente a la presión de los importadores.

Egypt’s Minister of Investment and Foreign Trade Hassan El-Khatib and Minister of Agriculture and Land Reclamation Alaa Farouk co-chaired the maiden meeting of the Potato Export Regulation Committee, with the participation of several exporters.