Statistiek, handel en prijzen

A pesar de las altas temperaturas y las dificultades en la siembra, el balance de la temporada es muy bueno.

Potato harvest has begun in Aksaray, one of Turkey's top 10 provinces for potato production, where 80 percent of the population earns a living from agriculture and animal husbandry. Aksaray ranks first in many areas of animal husbandry in the country.

Tras el fin de las lluvias en la provincia de Tucumán se retomó la cosecha y los precios de la papa cayeron a menos de la mitad.

Los aumentos fueron leves y tuvieron su mayor variación en Belo Horizonte.

La lluvia afectó la producción y distribución de papa, llevando a un aumento en los precios a $12 y $13 mil la bolsa.

La campaña de patatas en Salamanca cierra con precios bajos y menor producción debido a problemas climáticos. Los agricultores buscan terminar la cosecha antes de más complicaciones por el clima y la competencia extranjera. 

El declive en el area producida ha sido paulatino pero dramatico en la ultima década. Se prevé poca inversión y recambio generacional.

Para evitar riesgos fitosanitarios, la confederación de productores ha solicitado formalmente al gobierno controlar la mercadería proveniente de fuera.

In 2024, India's processing potato market saw significant price fluctuations, rising from INR 8/kg (USD 0.10/kg) in January to over INR 25/kg (USD 0.30/kg) due to varying demand and weather impacts, with expectations for stabilization in the coming months.

En el valle del Carchi los problemas climatológicos son variados pero al menos los precios por saco de papa sube en consecuencia.

Se estima que este año la producción de patatas caerá un 25%. Mientras tanto, los pequeños productores se quejan por la brecha entre lo que ellos reciben y lo que paga el consumidor final.

A new Washington State University-led project will help potato growers safeguard domestic and international markets and maintain high-quality potatoes for consumers around the world.

Los productores señalan que la culpa es de los intermediarios por la diferencia de casi 350% entre el valor que tiene la patata en el campo y con el que llega a los supermercados.

The 2024 growing season – with the main harvest not yet done – was a difficult, stressful, risky and expensive one for potato growers across the NEPG in North-west Europe. New challenges appear as climate change takes its toll.

La disponibilidad de papa se ha normalizado con la oferta del corazón productivo del país, y con ello los precios han bajado.

A pesar del retraso de las lluvias, la producción del tubérculo ha alcanzado una gran calidad, y se comercializa a 12 mil pesos por tonelada, el mejor precio en tres años.

La empresa realizó su primer exportación de semilla a Uruguay. Potatopro tuvo la oportunidad de conversar con su director al respecto de esta primer experiencia, y también sobre el futuro del comercio de semilla en la región.

Pese a una disminución en el área sembrada, se espera una mayor cantidad disponible de tubérculos para su comercialización.