Noticias sobre el Comercio de la Papa

La campaña de patatas en Salamanca cierra con precios bajos y menor producción debido a problemas climáticos. Los agricultores buscan terminar la cosecha antes de más complicaciones por el clima y la competencia extranjera. 

In 2024, India's processing potato market saw significant price fluctuations, rising from INR 8/kg (USD 0.10/kg) in January to over INR 25/kg (USD 0.30/kg) due to varying demand and weather impacts, with expectations for stabilization in the coming months.

En el valle del Carchi los problemas climatológicos son variados pero al menos los precios por saco de papa sube en consecuencia.

La disponibilidad de papa se ha normalizado con la oferta del corazón productivo del país, y con ello los precios han bajado.

A pesar del retraso de las lluvias, la producción del tubérculo ha alcanzado una gran calidad, y se comercializa a 12 mil pesos por tonelada, el mejor precio en tres años.

La empresa realizó su primer exportación de semilla a Uruguay. Potatopro tuvo la oportunidad de conversar con su director al respecto de esta primer experiencia, y también sobre el futuro del comercio de semilla en la región.

Las dificultades climatológicas han afectado los precios que llevan semanas con una tendencia al alza.

En España la preocupación por parte de los consumidores es elevada. En los últimos días, el precio de las patatas en los supermercados se ha multiplicado por cuatro. A continuación, un pequeño análisis.

With domestic production down by 1.2 million tons, potato imports have become crucial as political unrest, a government change, and severe flooding further strain the situation.

En Belo Horizonte el aumento por las lluvias del fin de semana fue de hasta un 18%.

Menor producción y en general menor oferta mantienen la tendencia alcista cuyos números sorprenden.

Pese a un leve aumento entre el 2023 y el 2022, los números respecto a la producción de patatas en Europa hablan de un gran declive.

The first early potatoes have been lifted, causing downward price action in the European potato markets, according to Harry Campbell, market researcher at Expana.

Los precios en la ciudad de Buenos Aires vieron un aumento de prácticamente el 100% en tan solo algunos meses.

Tras meses con los precios por las nubes, finalmente los mercados reflejan el aumento en la oferta.

Los precios en Brasil han estado por encima de la media histórica, sin embargo, la tendencia más reciente es a la baja.

Factores climáticos signan la performance de los cultivos alrededor de Europa y por consiguiente los precios de las patatas.

Faced with soaring potato prices, India secures a steady supply for three years by extending license-free imports from Bhutan.