Cadena de Suministro de Papas

Audiolibro producido por la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica). Autores: José Dilmer Moreno y María del Socorro Cerón.

Productores se beneficiarán con mayor valor agregado. El Gobierno Regional Puno, mediante la Dirección Regional de Agricultura y el Proyecto Cultivos Andinos, entregará 19 módulos demostrativos para darle mayor valor agregado en el procesamiento de cul...

Carlos Sierra, ingeniero agrónomo M. Sc., investigador de INIA Intihuasi y experto en fertilidad y nutrición de plantas afirmó en INIA Remehue, Centro Nacional de la Papa, que “en los últimos años, gracias al trabajo que se ha desarrollado en el marco ...

En presencia de las principales autoridades del departamento de Puno, se realizó el lanzamiento de la nueva variedad de papa denominada INIA 317 – ALTIPLANO, la cual cuenta con características que la hacen un producto de excelente calidad y cualidad pa...

El gobierno paraguayo prohibió la importación y utilización del insecticida endosulfán en cultivos hortícolas y frutales por considerarlo tóxico para los humanos, según un comunicado divulgado el jueves por el estatal Servicio Nacional de Calidad y San...

Potatoes in all shapes, colors and presentations were a hit at Latin America’s biggest ‘foodie’ get together this year, and highlighted the fact that biodiversity can be delicious

Papas en todas las formas, colores y presentaciones fueron un éxito total en la más grande feria ‘gourmet’ de América Latina realizada este año, y pusieron de manifiesto que la biodiversidad puede ser deliciosa, buena para la ciencia, buena para el pal...

They may be small but they pack a powerful punch. The wild relatives of the familiar potato varieties we find on our plates may yet hold the key to overcoming one of the crop’s most vicious enemies.

Pueden ser pequeños, pero suponen un aporte de gran alcance. Los parientes silvestres de la papa que consumimos diariamente pueden ser la clave para superar uno de los enemigos más despiadados del cultivo. Un estudio publicado recientemente por cient...

The National Institute of Agrarian Innovation (INIA), a branch of Peru's Agriculture Ministry, presented today the INIA 309 potato -also known as Serranita Ecologica (Ecological Serranita)- which uses fewer pesticides during its cultivation

El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) presentó ante productores agrarios, comerciantes mayoristas y minoristas e industriales, la variedad mejorada de papa denominada “Serranita”, cultivar desarrollado por los especialistas de la instituci...

Desde el 1 de octubre usted puede unirse a una campaña mundial lanzada por la Fundación Raíces para la Vida (Roots for Life). Es una oportunidad única para que 4.235 donantes se conviertan en héroes de por vida y ayuden a asegurar el futuro de la human...

As of October 1, you can join a global campaign launched by the Roots for Life Foundation. This is a unique opportunity for 4,235 donors to become Heroes for Life and help to secure the future of humanity by contributing to the conservation of the 4,2...

El 8 de octubre se efectuará un día de campo con el fin de conocer las bondades técnicas y culinarias de la variedad Iniap- Natividad. Se trata de una variedad de papa mejorada por el Iniap. El evento se desarrollará en la finca La Valeria, ubicada en...

Actualizar e intercambiar experiencias sobre el mejoramiento de los sistemas de producción de semilla de papa en América Latina es uno de los principales objetivos del Curso Internacional sobre este tema que comenzará el lunes 20 de setiembre. De esta...

Las papas fritas son un elemento indispensable en la cultura gastronómica del Ecuador y la base de un negocio que se ve en cualquier parte: la venta de las conocidas ‘salchipapas’. Basta con recorrer establecimientos educativos, centros comerciales o ...

En su doble carácter de intendente de Villa Dolores y de director de la Agencia ProCórdoba, Juan Pereyra encabezará en setiembre una importante misión comercial con productores paperos de la región que intentan obtener nuevos mercados en distintos país...

Indra K. Nooyi, chairman and CEO of PepsiCo, Inc. (NYSE: PEP), visited Peru this week to announce that the company is investing USD $3 million over the next three years to create the Agricultural Development Center of Peru (CEDAP).  The Center, which i...