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Los productores de patata canadienses están buscando nuevas variedades que puedan resistir el cambio climático global y sobrevivir en las nuevas condiciones.

India has revoked a patent for a potato variety grown exclusively for PepsiCo Inc's popular Lay's potato chips, according to an order issued on Friday by the Protection of Plant Varieties and Farmers' Rights (PPVFR) Authority.

El cambio climático está dificultando que los agricultores cultiven suficientes alimentos para alimentar a sus familias. Una nueva variedad de papa llamada CIP-Matilde, desarrollada por el Centro Internacional de la Papa (CIP) con el apoyo de Crop Trust.

La NEPG ha dado por finalizada la campaña 2021 con una producción de 22,7 millones de toneladas, lo que representa una bajada del 3,4 porciento en relación con la previa, aunque se mantiene un 2,7 porciento por encima de la media de los últimos cinco años.

Ha ocurrido en varias ocasiones a lo largo de la historia de los alimentos que productos de la tierra con mala fama, sin tradición culinaria, que se consumen primero por los pobres debido a las hambrunas extremas para luego subir a la categoría de producto gourmet.

According to EastFruit analysts, Uzbekistan may become one of the five largest potato importers in the world by the end of 2021. Following the results of 11 months, Uzbekistan has already set a new record of potato imports.

Investigadores argentinos desarrollaron a través de modificaciones genéticas plantas de papa tolerantes a condiciones de sequía y con hasta 17% más de rendimiento que las de la variedad que actualmente se siembra en Argentina.

Somos perfectamente conscientes de que uno se puede encontrar con casi cualquier cosa mientras navega por la red, pero aún así nos seguimos sorprendiendo. Y eso es, precisamente, lo que ha pasado con un chef... y su tortilla de 57 huevos.

Eurocelp, en colaboración con Arvalis, innova en el mercado de la patata.

The 20th edition of Interpom, the trade fair for the entire potato chain, was finally held a year later on 28, 29, and 30 November 2021 in Kortrijk Xpo.

The World Potato Congress is delighted to announce its December 2021 webinar featuring Joel VanderSchaaf, General Manager, Tuberosum Technologies Inc. on December 14, 2021, at 9:00 a.m. Eastern Standard time (USA/Canada).

Haryana Chief Minister, Sh. Manohar Lal directed the Foreign Cooperation Department to target potato processing and cold storage technology in Haryana in collaboration with Dutch investors.