El 30 de mayo fue declarado como el día internacional de la Papa

El 30 de mayo fue declarado como el día internacional de la Papa por la Asamblea General de las Naciones Unidas. El proyecto presentado por Perú fue aceptado por consenso la semana pasada y supone un reconocimiento especial para uno d los alimentos más importantes del mundo.

Este esfuerzo multilateral de reconocer la importancia mundial de este cultivo, del cual el Perú es considerado principal centro de origen, es el resultado del trabajo conjunto del Ministerio de Relaciones Exteriores y el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego.

La finalidad del Día Internacional de la Papa es aumentar la sensibilización acerca de cuestiones de importancia crítica relacionadas con la producción sostenible y la estabilidad de las cadenas de valor, incluida la disponibilidad de agua y fertilizantes.

Las celebraciones anuales podrán comprender diversas iniciativas, como la producción de materiales de promoción, publicaciones técnicas, documentales, festivales, demostraciones sobre el terreno, seminarios web y otras actividades internacionales, regionales y nacionales, así como la promoción de redes regionales o mundiales, entre otros.

Es importante señalar que, desde junio del 2022, a través de sus Misiones Diplomáticas en el exterior, el Perú inició las acciones, presentando en el marco del 11° Congreso Mundial de la Papa (Dublin – Irlanda), la propuesta para el establecimiento de un Día Internacional de la Papa.
  Posteriormente, entre julio del 2022 y del 2023, esta iniciativa fue gestionada en Roma - Italia, en el marco de los diversos órganos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), para finalmente ser aprobada por consenso en la Asamblea General de las Naciones Unidas.

La propuesta peruana tuvo como copatrocinadores principales a Argentina, Armenia, Austria, Bielorrusia, Bélgica, Bolivia, China, Colombia, Croacia, Chipre, Chequia, Ecuador, Eslovaquia, Eslovenia, España, Estonia, Fiji, Finlandia, Francia, Georgia, Guatemala, Hungría, Irlanda, Japón, Jordán, Luxemburgo, Malta, Marruecos, Nepal, Noruega, Paraguay, Polonia, Rusia, Senegal, Ucrania y Venezuela, a los que se sumaron otros Estados miembros resultando un total de 68 copatrocinadores.

Cabe recordar que, en reconocimiento de la importancia mundial de la papa, la Asamblea General de las Naciones Unidas declaró el 2008 como el “Año Internacional de la Papa” para sensibilizar sobre la necesidad de promover la investigación y el desarrollo de una producción sostenible en países de ingresos bajos y medios.

La papa juega un papel fundamental para la seguridad alimentaria y la nutrición mundial, así como para la generación de ingresos, y la necesidad de los agricultores en pequeña escala y de los actores de las cadenas de valor de contar con prácticas sostenibles para velar por la protección ambiental y la equidad social.