35 aspectos novedosos del cultivo y poscosecha de la papa en Latinoamérica

Gracias al apoyo del Centro Internacional de la Papa (CIP), la Plataforma de Negocios de Poscosecha y a los organizadores del evento, pude asistir como periodista al XXVI Congreso bienal de la Asociación Latinoamericana de la Papa (ALAP), celebrado recientemente en Bogotá.

El congreso fue una magnífica oportunidad para conocer los avances científicos y tecnológicos surgidos recientemente en los laboratorios y principales centros de investigación que en Latinoamérica y el Caribe trabajan con papa.

Comparto con ustedes 35 aspectos que a mi juicio vale la pena destacar del congreso. Para su comodidad, los he clasificado de la misma forma que los organizadores lo hicieron con las conferencias magistrales, las ponencias y los posters.

La nota completa fue publicada por la Plataforma de Negocios de Poscosecha bajo el título de 35 aspectos novedosos del cultivo y poscosecha de la papa en Latinoamérica.