Bonilla a la Vista se caracteriza por:
- La sencillez de sus ingredientes, las mejores patatas gallegas, aceite de oliva y sal marina.
- El corte finísimo con el que consiguen una fritura muy crujiente.
Algunas curiosidades sobre las patatas Bonilla a la Vista:
- En su fábrica de Arteixo (A Coruña) se fríen cada día entre 4 y 5 toneladas de patatas.
- Se consumen 280.000 litros de aceite al año que es suministrado por otra empresa gallega, aceites Abril.
- Las patatas Bonilla a la Vista se venden en toda Galicia, pero también en Madrid, Barcelona y Zaragoza.
- Se exportan a New York, París, Londres y Tokio.
