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Papas para Freír Congeladas

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Las papas fritas se producen cortando papas (¡en serio!) en tiras y lavándolas, blanqueándolas, secándolas, friendo y congelándolas.

Pero no todas las papas son aptas para hacer papas fritas, así que primero veamos el tipo de papas. Después, entraremos en detalle en los pasos de procesamiento.
 

Papas fritas congeladas - Servicio de alimentos

En esta sección, cubrimos todo lo relacionado con las papas fritas congeladas - Servicio de alimentos.
 
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Papas fritas congeladas - Venta al por menor

En esta sección, cubrimos todo lo relacionado con las papas fritas congeladas - Venta al por menor.
 
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French Fries are produced by cutting potatoes (really!) into strips and washing, blanching, drying, frying and freezing them.

But not all potatoes are good to make french fries, so let's first look at the type of potatoes. After that, we go into the processing steps in greater detail.
 

Frozen French Fries - FoodService

In the section, we cover everything that is involved in Frozen French Fries - FoodService.
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Frozen French Fries - Retail

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