食品趋势

UGent, ILVO, VIB en HoGent hebben van de federale ministers Paul Magnette en Laurette Onkelinx (PS) toelating gekregen om een tweejarige veldproef uit te voeren met genetisch gemodificeerde aardappelen die bestand zijn tegen phytophthora.

Per 1 maart aanstaande is Geert Staring (53) te Emmeloord benoemd tot algemeen directeur van Breeders Trust NV in Brussel.

Yesterday Europatat’s Seed Potato Commission held its first official meeting since the adoption of the new structure of the association.

In nog geen vier maanden is de prijs van de aardappelen voor de groothandel verdubbeld.

Nadat de Russische fytosanitaire dienst aardappelcysteaaltjes had vastgesteld op consumptieaardappelen gecertificeerd door België, Nederland en Frankrijk, heeft het Voedselagentschap in België onmiddellijk de uitvoer van aardappelen naar Rusland stopgezet.

De totale Belgische productie consumptieaardappelen wordt voor 2010 geraamd op 3,49 miljoen ton, ermee rekening gehouden dat door de slechte weersomstandigheden één à twee procent van het areaal achterblijft in de grond.

The latest edition of Interpom | Primeurs in Kortrijk, Belgium didn't only seem to be a record edition concerning the number of exhibitioners and used surface ... also the number of visitors increased

Belgische dorpen zonder frietkraam kunnen tijdelijk een snackbar krijgen.

Durante las últimas décadas, la industria belga de procesamiento de papa ha experimentado un crecimiento espectacular. Ya en 1995 procesaba cerca de 500.000 toneladas de papas, entre bastones frescos y congelados, croquetas de todas las formas, papas ...

During the past few decades, the Belgian potato-processing industry experienced spectacular growth.

In België wordt steeds vaker gebruikt frituurvet gestolen. Van het vuile vet wordt biodiesel gemaakt.

Ten emerging food trends that will impact new product activity in 2011 have been identified by Innova Market Insights

INTERPOM | PRIMEURS, the international trade fair for the potato, fruit and vegetable sector, will be held in Kortrijk Xpo, Belgium, on 28, 29 and 30 November 2010.

Door de aanhoudende regen van de voorbije maanden is de aardappeloogst compleet aan het mislukken