News on The Potato Supply Chain

Los investigadores, agrupados en el Consorcio de la secuenciación del genoma de la patata, han determinado que esta planta, el tercer alimento básico más importante tras el trigo y el arroz, tiene al menos 39.000 genes, casi el doble de los que posee e...

In Washington, potato late blight has spread to four fields in block 1, just north of the Tri-Cities. Washington State University plant pathologist Dennis Johnson provided the latest control recommendations on the Late Blight Hotline.Johnson;“In this a...

U.S. Transportation Secretary Ray LaHood and Secretaría de Comunicaciones y Transportes Dionisio Arturo Pèrez-Jàcome Friscione joined July 6 in Mexico City to sign agreements resolving the dispute over long-haul, cross-border trucking services between ...

The Canadian Potato Council (CPC) is challenging the conclusions of a recent study published in the New England Journal of Medicine on potatoes and potato consumption, which wrongly depicts potatoes as a hindrance to weight loss and maintaining a healt...

The Sri Lankan government has decided to increase the import tax on potatoes from Rs 20 to 30, International Monetary Cooperation Minister Dr. Sarath Amunugama has said. The price of potatoes has gone down in local markets and the farmers complain tha...

The NEPG (North-Western European Potato Growers) has calculated that the consumption potato area in the 5 NEPG countries has grown slightly (1.8%) compared to 2010.

Researchers in South Africa have completed a classification system for potatoes based on the textural attributes of the most popular varieties grown and consumed in that country.

In Nederland is in 2011 het beteelde areaal consumptieaardappelen met 1 procent licht gedaald tot 72 duizend hectare. De oppervlakte pootaardappelen nam met 3 procent af tot 37 duizend hectare. Daarentegen is de oppervlakte zetmeelaardappelen met 5 pro...

David Tay abre la puerta metálica que lo lleva a una sala a prueba de terremotos y que se encuentra bajo una temperatura de 5ºC. Allí, bajo el resplandor de luces con un tinte azuloso, hay miles de tubos de ensayo, cada uno con pequeños brotes verdes ...

La Iniciativa Papa Andina ha incluido en su sección de publicaciones, trece trabajos presentados en el IV Congreso Ecuatoriano de la Papa, realizado entre el 28-30 de junio de 2011. Pueden consultarse en esta página.

Tal van Duitse boeren hebben afgelopen maanden hun aandelen voor het telen van aardappelen voor AVEBE overgedragen aan Nederlandse collega’s. Het gevolg hiervan is dat in Nederland dit jaar 2000 hectare meer voor AVEBE is uitgepoot dan in 2010. Het are...

Het draagvlak onder consumptieaardappeltelers voor het Aardappel Prijs Informatiesysteem (API) dat het Productschap Akkerbouw voorbereidt, laat zeer te wensen over. Dat blijkt uit de quick scan van de Nederlandse Akkerbouw Vakbond (NAV) onder haar lede...

Chef Jeroen Meus werkt op dit moment aan een nieuw programma voor de Belgische televisiezender Canvas. In 'De Patat', een culinair reisprogramma over de aardappel, gaat de chef op zoek naar de afkomst en de betekenis van de aardappel in de wereld. De p...

Op woensdag 25 mei keken 130 Belgische boeren raar op van een brief die hen aanmaande om kwekersrechten te betalen op hoevepootgoed van enkele aardappelrassen. Eerder dit jaar daagde de afzender van die brieven, de organisatie Breeders Trust, het Voeds...

The United States Potato Board believes a study released in Thursday’s New England Journal of Medicine perpetuates unfortunate myths and misconceptions about the potato.

In a series of three separate studies looking at how changes in multiple dietary and other lifestyle factors relate to long-term weight gain, Harvard School of Public Health (HSPH) researchers found that modest changes in specific foods and beverages, physical activity, TV-watching, and sleep duration were strongly linked with long-term weight gain.

The 92nd annual National Restaurant Association Restaurant Show showed positive growth in attendee and exhibitor numbers

Fresh potatoes are being given a lift thanks to increased industry marketing activity, including television advertising.