Potato News from South America

Desde diciembre del 2024 las lluvias están complicando la situación en el altiplano. Al día de hoy se estiman 3000 hectáreas afectadas, entre ellas, muchas de papa.

Federico Peralta Ramos vuelve a la empresa con un rol de alta responsabilidad y la misión de liderar el crecimiento en el continente.

El gobierno distribuirá 9,000 semillas mejoradas a los productores locales, creando nuevos semilleros en colaboración con asociaciones agrícolas.

El aumento en consumo interanual proyectado es de un 6.2% a nivel mundial. América Latina es una de las regiones con crecimiento más acelerado.

A cincuenta céntimos el kilo, los precios de venta no llegan a cubrir los costos de producción en Ayacucho. El apoyo gubernamental se muestra insuficiente.

Con los precios actuales de venta y los costos de producción, se estima que se esta apenas recuperando un 60% de la inversión por hectárea.

Los precios vieron un pequeño aumento la semana pasada que se estima se acentuara durante esta semana.

Los comerciantes esperan que la papa local vuelva a estar disponible en los próximos días para estabilizar los precios y aliviar la situación económica.

Los recursos generados por la comercialización se reinvertirán en la sostenibilidad de la planta y en el apoyo continuo a los productores locales.

Un nuevo sistema ha mejorado la conciencia de los productores sobre las condiciones que favorecen la enfermedad, reduciendo el uso de fungicidas y promoviendo prácticas agrícolas sostenibles.

Si bien se espera un aumento en el área de siembra, las limitantes externas regulan el mercado. Los precios se mantienen relativamente estables.

Las heladas en la zona de Puno afectaron seriamente los cultivos de pan llevar, principalmente de papa y quinua, generando pérdidas de hasta el 70 % en la producción.

Los precios cayeron hasta un 22% en el mercado interno y el producto brasileño ingresa, de contrabando, a mercados como el uruguayo.

Según fuentes internas del sector productivo, las perdidas por hectárea ascienden, en algunos casos, a USD 1500.

El SAG (Servicio Agrícola y Ganadero) requiere que antes del último día del año todos los cultivos de papa estén registrados y geolocalizados para poder velar por la sanidad de los mismos y mantener el estatus fitosanitario de la región,.

Un mercado interno limitado y colmado por productos de contrabando hace que para los pequeños productores sea muy difícil competir.

En el marco de una alianza interinstitucional público-privada, el Banco de Desarrollo Productivo (BDP) promueve el mejoramiento de las condiciones productivas y el incremento de rendimientos de papa en el altiplano paceño

El precio de la papa tipo ágata aumentó en São Paulo, mientras que en Belo Horizonte se mantuvo estable y en Río de Janeiro disminuyó.