Potato News from Central America

La sequía es una variable que ha afectado las superficies productivas para la próxima zafra.

Será en Los Mochis durante la última semana de noviembre y convocará a los distintos actores del sector productivo.

Para evitar riesgos fitosanitarios, la confederación de productores ha solicitado formalmente al gobierno controlar la mercadería proveniente de fuera.

Se espera que la superficie sembrada sea de cerca de 14 mil hectáreas. El presidente nacional de los productores de papa se refirió a lo que se viene.

Será entre el 21 y el 23 de noviembre en Los Mochis, en el estado de Sinaloa. Y tendrá como eje temático principal la sustentabilidad del cultivo.

A pesar del retraso de las lluvias, la producción del tubérculo ha alcanzado una gran calidad, y se comercializa a 12 mil pesos por tonelada, el mejor precio en tres años.

Key Technology (Key), a member of Duravant’s Food Sorting and Handling Solutions group, announces the appointment of Ricardo Andrade to Director of Latin American Sales.

El estado de Aguascalientes vuelve a producir papa después de 30 años, volviendo a expandir la difusión del cultivo por el territorio mexicano.

No llueve en el Valle del Yaqui y las reservas de agua en las presas son cada vez más bajas. El futuro parece incierto para el sector productivo.

La falta de agua durante los últimos años ha hecho a una reducción en la producción y a una perdida estimada de 250 millones de pesos.

Tanto las toneladas como la tecnología en torno a su producción continuan en aumento, y la papa se consolida como un alimento central en el escenario mundial.

La sequía ha hecho imposible cumplir con los cronogramas de siembra y se anticipa que los precios de la papa aumenten.

Ya son varios los productores que optan por técnicas más regenerativas y sustentables

Sinaloa en México se posiciona como la región productora por excelencia en México y apuesta a la tecnificación y el mejoramiento.

En el valle de Zamora, México, la crisis productiva es total. Poca disponibilidad de mano de obra, problemas fitosanitarios y problemas climáticos han provocado que la producción local se haya reducido en un 30%. 

La Confederación Nacional de Productores de Papa de la República Mexicana (CONPAPA) tiene un nuevo presidente

Comienza la cosecha en el sur del Valle del Yaqui, la actividad aumenta pero se espera que para marzo el trabajo llegue a su máximo.

La producción nacional en México pierde terreno ante la papa importada de Estados Unidos. Los productores temen por la incidencia tanto económica como fitosanitaria.