México: buenos rendimientos para el inicio de la cosecha

En Sinaloa, al norte de México, las primeras cosechas de papa en la región han mostrado buenos rendimientos de hasta 30 toneladas por hectárea, beneficiadas por el frío de la temporada, aunque las temperaturas recientes podrían afectar algunos cultivos. 

El presidente de la Asociación de Productores de la Papa en Los Mochis, Jorge Benjamín López Rosas, indicó que en esta temporada se sembraron más de 17 mil hectáreas, de las cuales el 50 por ciento va para la industria como son Sabritas y Barcel entre otras. 

Los Mochis, Jorge Benjamín López Rosas:

"Sí hemos tenido problemas, incluso no sabemos cómo va a terminar los que sembraron al final, pero los rendimientos van bien alrededor de 31, 30 toneladas por hectáreas. Los precios apenas se están estableciendo, porque todavía no salen a mercado, pero andamos creemos 11, 12 pesos, pero no es seguro todavía."

"López Rosas indicó, que en el transcurso de esta semana empezará a salir la papa para cubrir el mercado, y estaban a espera de ver en estas horas si el intenso frío de los últimos días causó algún impacto en este cultivo."

"Hasta ahorita bien, afortunadamente no hemos sido afectados, pero todavía estamos en riesgo, no tenemos un reporte de momento, pero es más resistente que los granos obviamente, y sobre todo el producto está abajo, entonces podemos salvar algo, pero también es sensible al frío."

El presidente de la Asociación de Productores de la Papa en Los Mochis, dijo que en unos 20 días más se podrían generalizar los cortes de este producto en la región.