News on The Potato Supply Chain from South America

Lo hace a través de la empresa familiar Papasud S.A., de Juan y Leandro Pérsico, proveedores de PepsiCo Argentina.

El viernes 21 de septiembre, el Intendente de Comandante Nicanor Otamendi, localidad de la Provincia de Buenos Aires, firmó el boleto de compraventa del terreno donde se construirá una planta para el lavado de papas.

Científicos del CONICET y de la UBA transfirieron un gen clave en las plantas y lograron mejorar el rendimiento en invernaderos. El próximo paso será probarlo en el campo.

Peru expects to produce 4.77 million tons of potatoes in the 2018/2019 campaign, more than the 4.45 million tons it produced In the previous season

Es un virus que las larvas de la polilla adquieren al alimentarse de la papa tratada. Para conocer mas sobre el bioplaguicida, escuche la entrevista que Caracol Radio de Colombia realizó a la ingeniera Paola Cuartas de Agrosavia.

El laboratorio producirá plantas in vitro para la producción de semilla prebásica de alta categoría. En su construcción se invirtieron $US 80.000, en parte pagados por la cooperación coreana KOPIA.

Qué está haciendo el Departamento de Gestión Ambiental del Senasa de Argentina para que la normativa se empiece a cumplir a partir del 2020? Para averiguarlo, la Revista InterNos se comunicó con Mónica Ruiz, funcionaria de dicha dependencia.

En el país hay 2.02 millones de hectáreas aptas para cultivar papa y más de 110.000 productores dedicados a este cultivo.

El estudio realizado por la Universidad Nacional de Colombia analizó 31 genotipos obtenidos del cruzamiento de variedades nativas y comerciales. Su objetivo fue el de seleccionar los materiales que mayor resistencia presentaron a la plaga.

En los cultivos donde las plantas fueron sembradas a una distancia de 40 cm entre si, se produjo el mayor número de tubérculos calibre cero, que son considerados como los de mejor calidad en el mercado.

El desarrollo de la papa transgénica resistente al virus PVY, aprobada por la Comisión Asesora de Biotecnología Agropecuaria (Conabia) en 2015, finalmente quedó registrada por el Ministerio de Agroindustria de Argentina para su comercialización.

Pequeñas asociaciones de las que dependen cientos de familias son parte de las cadenas de valor de las compañías más importantes de Colombia. Por ejemplo, en Pepsico, el 100% de los proveedores de papa y plátano son nacionales.

El INTA de Argentina avanza en la construcción de un innovador sistema de riego que haría más sustentable la gestión del agua en el campo.

En el marco de un proyecto ejecutado por el INIA de Chile, con el apoyo del FIA y el FIE, se realizó una muestra y degustación de papas de colores para ver su potencial en la industria alimentaria.

Estas bacterias, recolectadas durante la II expedición colombiana a la Antártida, en la isla Media Luna, entre enero y febrero de 2016, podrían tener la clave para cultivar papa en zonas áridas.

La Resolución 65/2018 del Ministerio de Agroindustria autoriza la comercialización de una papa libre de virus PVY, desarrollada por el CONICET, que ahorra costos a los productores y optimiza la calidad del producto que llega al consumidor.

El uso obligatorio del Documento de Tránsito Vegetal (DTV) para trasladar raíces, bulbos y tubérculos entre provincias, supone una complicación importante para este sector del norte del país, que posee lógicas de producción diferentes.

Los pequeños productores de la región tropical de Bolivia han asumido el reto de sembrar papa, un cultivo propio de la región altiplánica del país, en lo que supone un desafío a la naturaleza y una lucha constante con el clima adverso.