News on Food Trends from Spain

Los países productores del norte de Europa enfrenta a un tiempo dificultades climatológicas para producir, así como también incertidumbres de mercado por presiones de competidores a nivel global.

La sexta edición del evento que reúne a productores y asociados al sector celebró con éxito su sexta edición.

The snacks industry is rapidly changing thanks to Industry 4.0. Every year, millions of tons of snacks of all kinds, from cookies and potato chips to nuts and chocolates, are produced. In fact, global snack consumption has increased by over 2.5 million tons in the last two years.

Nuevos estudios evalúan el impacto del calentamiento global y otros fenómenos climáticos sobre la producción de alimentos.

DJI, a global leader in civilian drones and creative camera technology, announced the international launch of the Agras T50 and Agras T25 drones.

Las restricciones al uso de fertilizantes dificultan la producción de semilla, haciendo a la incertidumbre europea con respecto al suministro.

Los profesionales de la patata reunidos en el sur de España parecen estar de acuerdo a dos puntos: la buena producción española, y el problema egipcio.

McCain Foods ha sido recientemente reconocida como el proveedor global numero uno de MCDonald's para el 2024.

Hijolusa, Agricola Villena and Natuber will now be know as "Somos Hijolusa", a new company with the reach and means to shake the spanish horticultural landscape.

Who said snacks can’t be tasty and healthy at the same time? Usually, we associate snacks with unhealthy foods full of empty calories. However, the good news is that there are numerous options for delicious snacks that not only satisfy our cravings but also offer nutritional benefits.

La Unión Europea lanza una campaña con el fin de promover una relación sustentable y duradera entre el continente y la producción de patatas.

La FAO ha destacado la importancia de la papa para la seguridad alimentaria mundial. A continuación una guia con algunas publicaciones de interés.

En España se aprobó una subvención de 80.000 euros para la investigación y la promoción del cultivo de patatas. Una apuesta gubernamental a uno de los cultivos que más ha visto crecer sus exportaciones en los últimos tiempos.

Entrevista a un exponente del medio rural en Galicia, España. La apuesta de la región por la patata es grande.

El pacto verde complejiza el cultivo de patatas en Europa debido a las restricciones en el uso de fertilizantes. España debe adaptarse para sobrevivir.

Snacks are an important part of the diet of consumers around the world. By 2024, the global snacks market is expected to reach USD 1.2 trillion.

Aumentan los precios en el norte de España debido a una reducción en la oferta producto de los problemas meteorológicos en Europa.

La universidad de Granada, España, rescata a una variedad llamada Copo de Nieve de su desaparición por haber sido abandonado su cultivo.