Nieuws

maart 18, 2008

Peruvians eat potato bread ('papapan') amid rising cost of wheat flour

Peru's military has begun eating bread made from potatoes, a native crop, to combat a rise in food prices partly fueled by the cost of loaves made from imported wheat, Defense Minister Antero Flores-Araoz said. Wheat prices have risen 35 percent in t...
maart 18, 2008

Argentina: Bienvenida, papa extranjera

La Secretaría de Agricultura autorizó el levantamiento, hasta fin de año y en forma “excepcional”, de las medidas sanitarias que impiden la importación de papa, para paliar la escasez del producto provocada por las heladas que afectaron parte de la pro...
maart 08, 2008

McCain con su planta casi sin actividad por falta de papa

La fábrica McCain  se encuentra momentáneamente sin actividad debido a las adversas condiciones climáticas, que impiden a los productores cosechar la papa y acercar la materia prima a la planta que funciona sobre la ruta nacional 226.   Consultado un ...
Making the most of potato patrimony
februari 28, 2008

Making the most of potato patrimony

Mention potatoes in the United States and most people immediately think of Idaho, where more than a quarter of the country's crop is produced. In Europe, Ireland and its famine or Poland and its vodkas come to mind. But nowhere is prouder of its potato...
 NutraCea
februari 22, 2008

NutraCea to supply healthy edible oil from rice bran

NutraCea is to enter the lucrative edible oil market, following the completion of its purchase of South America's largest rice bran oil processing facility. The firm, which has so far focused its activities on stabilized rice bran, said it will now sta...
februari 14, 2008

Mejoran en Ecuador la calidad y los rendimientos de la papa

El Programa Nacional de Raíces y Tubérculos-Rubro Papa y el Departamento Nacional de Protección Vegetal de la Estación Experimental Santa Catalina del Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias INIAP, en colaboración con la Escuela S...
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Peru's potato passion goes global
februari 08, 2008

Peru's potato passion goes global

At harvest time in the highland village of Paucho, the first crop of potatoes are baked in a hole in the ground covered with hot rocks, in a ceremony called Watia - a homage to Pacha Mama, or Mother Earth. For thousands of years, the potato has been th...
februari 03, 2008

El mundo conocera este año las más de cien variedades de papa

Por ser considerado el producto que tiene más presencia en todas las comidas a nivel mundial y que puede ser uno de los alimentos ideales para proporcionar la seguridad alimentaria en el país y el mundo, las Naciones Unidas declaró el 2008 como Año In...
januari 30, 2008

Jefe de Estado considera que peruanos deben redescubrir propiedades del chuno

El presidente Alan García destacó hoy la necesidad de que los peruanos redescubran el valor de la papa procesada convertida en chuño, por su alto valor nutritivo, su mayor duración y su bajo costo.   Dijo que gracias a los procesos de congelamiento, e...
Sierra Exportadora introducira el consumo de “papapan” en cuarteles del Peru
januari 26, 2008

Sierra Exportadora introducira el consumo de “papapan” en cuarteles del Peru

El presidente Ejecutivo de Sierra Exportadora, Gastón Benza Pflucker, informó que están trabajando para introducir el papapan o pan de papa en los programas de alimentación de los cuarteles de las Fuerzas Armadas.   Para el efecto Benza Pflucker soste...
januari 15, 2008

Produccion de papa en Peru podria duplicarse por demanda industrial

La papa, tubérculo que se consume mayoritariamente frito en el país, puede retomar parte del esplendor que tuvo en la alimentación de los Incas. ¿La razón? Muy simple, pasaría a reemplazar parcialmente al trigo dentro de la producción de alimentos indu...
januari 04, 2008

Pan con harina de papa

La producción de pan compuesto en un 50 por ciento por harina de papa y un 50 por ciento por harina de trigo, será promocionada a partir de la fecha en las panaderías de los diferentes organismos del Estado, informó el presidente ejecutivo de Sierra Ex...
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december 28, 2007

McCain Argentina lanzo un nuevo portal al servicio del productor

El jueves 20 de diciembre Mc Cain Argentina, con sede en la ciudad de Balcarce, presentó en el Auditorio del Museo Fangio, una importante herramienta de informática, para que a través de Internet, los productores proveedores de Mc Cain puedan tener acc...
december 15, 2007

Branston Ltd. helps save rare peruvian potatoes

Branston Ltd, the UK's biggest potato producer, has donated £9,000 to set up a potato park in Peru, the historic home of the vegetable.Many indigenous potato varieties have been ravaged by disease and conflict. The move is designed to bring hope to co...
december 14, 2007

Abrira Burger King restaurantes en Colombia

La cadena de comidas rápidas Burger King Corp. dijo el jueves que aceptó que un grupo de franquicias abra restaurantes en Colombia. El grupo, Kinco SA, inaugurará los restaurantes en las ciudades de Medellín y Cali desde los primeros seis meses del 200...
december 13, 2007

Burger King expands into Colombia

Miami-based Burger King announced that it will expand its brand into Colombia with one restaurant opening during the first half of 2008 in Medellin, and additional restaurants slated to follow over the next two years. Burger King granted development ri...
 Tikapapa wins BBC World Challenge 2007
december 07, 2007

Peruvian potato project Tikapapa wins BBC World Challenge 2007

The Peruvian potato project T’ikapapa has been chosen as the winner of The World Challenge 2007, a global competition promoted by the BBC and Newsweek magazine, in association with Shell.   Make sure you watch BBC World this weekend to see coverage fro...
december 07, 2007

Se inicia el foro "Conozcamos a T'ikapapa"

T'ikapapa, iniciativa que acaba de ganar el primer puesto en la competencia mundial The World Challenge 2007, promovida por la BBC de Londres y la revista Newsweek con el auspicio de Shell, dispone ahora de su foro propio. Dicho foro tiene como objet...

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