Diepvriesfrites en aardappelspecialiteiten

De aardappeloogst van 2011 wordt duidelijk groter dan de aardappeloogst van 2010, zowel in Nederland als in omringende landen. Dat is goed voor de fritesfabrieken, maar funest voor de prijsvorming. Leon Boer, hoofd afdeling verkoop bij Farm Frites, vo...

De Frites Español, bedacht door Marvin Meeuwig van Vitaria Eeterij Family Nieuw Vennep, is winnaar van de Frites Special Wedstrijd die formulehuis FHC-formulebeheer onder haar franchisenemers hield. Het winnende frietje staat binnenkort bij alle bij aa...

The Aunt Bessie’s brand is aiming to drive growth in the frozen potato category by expanding its range of frozen ‘home-style’ potatoes. The launches will bring new varieties and flavours to the category. Building on the success of Midweek Mini Roasti...

De Nederlandse aardappelverwerkende industrie neemt in Europa een vooraanstaande plaats in bij de productie van aardappelconsumptieproducten. En er wordt meer gemaakt dan alleen voorgebakken producten (frites, blokjes, schijfjes e.d.).

Pushing the boundaries is critical to success, according to McCain Foods regional CEO Nick Vermont. Speaking at the East Midlands Potato Day held at QV Foods, Holbeach Hurn, Lincolnshire, (July 5) he spoke of McCain Foods’ objective of innovation to m...

Increased worldwide appetite for French fries and other fried potato products has led to a bumper serving of order wins for chilling and freezing system specialist GEA Eurotek (part of the GEA Freezing group that includes the Aerofreeze and Intec brand).

Currently Kiremko is preparing “De Kiremko Nacht van Woerden” a major event held on Tuesday 25th October 2011. For the fourth year in a row, the company is main sponsor of this international well-known cycle cross event in the Netherlands. The startin...

Nederlandse snackbars zijn hun maaltijden massaal online gaan aanbieden. Het aantal snackbars dat een bestelmogelijkheid via internet is gestart groeide het afgelopen jaar met 55 procent. Dat blijkt uit verkoopcijfers van de online maaltijdservice Just...

Onderzoekers van de K.U.Leuven, de University of Manchester en de Queen Mary University of London hebben aangetoond dat er een wetenschappelijke basis bestaat voor de fenomenen 'emo-eten' en 'comfort food'. Proefpersonen die zonder het te weten een vet...

In het zuidwesten van Nederland lijden enkele telers grote schade door rot in aardappelen, peen en knolselderij. In de rest van het land zijn geen problemen van rottende gewassen door de regen. Het probleem speelt op de Zuid-Hollandse eilanden en het ...

In de maand juni werd 274.000 ton aardappelen verwerkt, minder dan in juni vorig seizoen, toen 293.000 ton aardappelen verwerkt werden. Totaal over de periode juli 2010 t/m juni 2011 werd 3.438,300 ton aardappelen verwerkt, 91.400 ton meer dan over de ...

Scana Noliko PinguinLutosa is proud to announce that the acquisition of the Scana Noliko group was successfully closed today. The figures of Scana Noliko will be included in the consolidation scope of PinguinLutosa as of 1 July 2011. Supported by t...

Already a long time the company Pizzoli from Budrio Italy, needed to increase the production capacity of their potato products factory. Together with BMA Nederland they studied the various options which could bring the desired result. The project shou...

McCain Foods’ Smiley Faces have appeared at number six in a list of top ten British inventions, which was compiled by MP’s who were asked to nominated the best example of design for an online Great Exhibition. The Smiley Potato Faces were put forward ...

French fry manufacturer AVIKO launches a new website in the United Kingdom. As part of the launch, caterers in the UK have the chance to win an IPAD 2. The site, www.aviko.co.uk , features downloadable recipes, culinary advice, a handy Productfinder s...

The international derivatives exchange Eurex has recently reached a further milestone in the agricultural derivatives segment. Last week, futures contracts on European processing potatoes (FEPP) traded in the order book passed the 100,000 mark for the ...

De Belgapom-notering is de wekelijkse notering van de meest gehanteerde prijs van de voorbije dag(en) op de Belgische fysieke markt van aardappelen met bestemming verwerkende industrie.

McCain Foods regional CEO Nick Vermont and Asda category director Rick Bourne will be speaking at this year’s East Midlands Potato Day offering industry delegates a unique opportunity to hear about recent developments in the processing and fresh sectors.