Tendencias Alimentarias

Potato chip maker rescues 25 million pounds of 'ugly' potatoes
Marzo 14, 2024

Potato chip maker rescues 25 million pounds of 'ugly' potatoes

Uglies Kettle Chips has now 'rescued' 25 million pounds of 'ugly potatoes' that have gone into making the brand’s upcycled Uglies Kettle Chips.
Royal Avebe extends cooperation for bio natural gas production in Germany
Marzo 12, 2024

Royal Avebe extends cooperation for bio natural gas production in Germany

Royal Avebe will continue to purchase two million kilowatt hours of fossil-free biomethane at its German plant in Lüchow in 2024.
Perú: grandes perdidas debido a lluvias y heladas
Marzo 12, 2024

Perú: grandes perdidas debido a lluvias y heladas

Hasta 40% de los cultivos en algunas zonas productivas se vieron comprometidos. El alcalde de la municipalidad afectada se manifestó al respecto.
Brasil: precios bajan por tercer semana consecutiva
Marzo 11, 2024

Brasil: precios bajan por tercer semana consecutiva

Debido a problemas de calidad y aumento en los ritmos de cosecha los precios continuan a la baja.
Holanda: problemas de suministro para industria y precios históricos
Marzo 11, 2024

Holanda: problemas de suministro para industria y precios históricos

La temporada de cosecha relativamente mala hizo a una disminución en la oferta que se traduce en precios altos y falta de stock para cumplir con las necesidades del sector industrial.
El índice de precios de los alimentos de la FAO vuelve a ceder en febrero, impulsado principalmente por el descenso de los precios mundiales de los cereales
Marzo 10, 2024

El índice de precios de los alimentos de la FAO vuelve a ceder en febrero, impulsado principalmente por el descenso de los precios mundiales de los cereales

El índice de precios de los alimentos de la FAO* se situó en febrero de 2024 en 117,3 puntos, es decir, 0,9 puntos (un 0,7 %) por debajo de su nivel revisado de enero
NPC Applauds Scaled Back Final Climate Disclosure Ruling
Marzo 09, 2024

National Potato Council Applauds Scaled Back Final Climate Disclosure Ruling

The Securities and Exchange Commission (SEC) scrapped a plan opposed by farm groups to mandate the tracking of greenhouse gas emissions in company supply chains, all the way down to family farms. 
Sandrine Dixson-Declève, co-president of The Club of Rome
Marzo 09, 2024

Sandrine Dixson-Declève, co-president of The Club of Rome, to give opening speech Anuga FoodTec 2024

Sandrine Dixson-Declève is going to open Anuga FoodTec in Cologne on 19 March 2024 at 9.15 a.m. with a keynote speech on the Main Stage Responsibility (Hall 9, B080/C081).
Nimbus has agreed to acquire CelaVita
Marzo 08, 2024

McCain Foods to sell CelaVita chilled potato business to private investment fund Nimbus

On March 1, 2024, Nimbus entered into a purchase agreement with CelaVita B.V., a member of the McCain Group of companies, to acquire the activities of CelaVita.
Potato Dish Trends
Marzo 07, 2024

Potatoes a top menu performer as loaded drums, fries, bowls entice younger generations

Potatoes appeared on nearly 83% of all U.S. restaurant menus in 2023, demonstrating the staying power of America’s favorite vegetable as a top menu performer.
Bob Mattive of Colorado Elected National Potato Council President. (Courtesy: National Potato Council)
Marzo 05, 2024

Bob Mattive of Colorado Elected National Potato Council President

The National Potato Council (NPC) installed its 2024 roster of Executive Committee members this week at the organization’s annual Washington Summit.
Bio Plast Pom derives 'compostable', 'biodegradable' packaging material from potato starch
Marzo 05, 2024

Bio Plast Pom derives 'compostable', 'biodegradable' packaging material from potato starch

Bio Plast Pom has worked with the Gdańsk University of Technology and other scientific centres to design a compostable and biodegradable material based on potato starch

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Perú se ha posicionado con una buena porción de mercado donde el gigante asiático. El CIP pone su atención sobre variedades contra el cambio climático.
Potato supplier seeks alternatives to Maris Piper after floods pushes prices up
Marzo 04, 2024

UK Potato supplier seeks alternatives to Maris Piper after floods push prices up

One of the UK's top potato suppliers is looking for alternatives to the popular Maris Piper due to rising costs and unreliable crops during extreme weather.
Brasil: impacto de las lluvias en los primeros meses del año
Marzo 04, 2024

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El fenómeno climatológico del niño trajo consigo las lluvias al sur de Brasil y con ellas llego una nueva realidad productiva.
Cuba: cultivos experimentales continuan
Marzo 04, 2024

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Cuba insiste en el desarrollo de cultivos de papa orgánica en pequeña escala.
Deputy ambassador Laetita van Asch
Marzo 03, 2024

Beirut Erbil For Potato Products Company won the award for the Best Iraqi Snacks Product at the National Iraqi Trade Forum

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L-R Harry Tinson, general manager at HarvestEye, and Antti Hintikka, U2 Online Oy
Marzo 03, 2024

Harvest Insights Sytem secures distributor for finnish potato and onion markets

Machine-Learning driven crop insights tool HarvestEye has secured its first distributorship in Finland

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