Tendencias Alimentarias

La Asociación de Comerciantes Europeos de Patata, Europatat, ha mostrado su respaldo a la estrategia 'De la granja a la mesa' presentada el 20 de mayo por el vicepresidente de la Comisión Europea, Frans Timmermans, que establece medidas regulatorias y no regulatorias para hacer del sistema alimentario de la UE un estándar global para la sostenibilidad.

La fuerte bajada de la demanda de producto en los restaurantes, bares y hoteles que habrían caído en un 50/60% y el descenso de la demanda de la exportación está provocando que la industria mundial de procesamiento de patata ha reducido su capacidad y necesidad de materia prima. Probablemente no se procesen más de 2 millones de toneladas solo en los países productores de patata que agrupa NEPG en el continente: Francia, Bélgica, Alemania y Holanda.

Un llamamiento desesperado sobrevuela el confinamiento belga. No es el de las autoridades pidiendo a la población que use mascarillas o se quede en casa.

Last year, despite the difficult growing conditions as a result of the extreme heat and drought during both the 2018-2019 and the 2019-2020 seasons, the Belgian potato-processing industry once again improved the record for processed potatoes.

TOMRA Food está tomando más medidas para garantizar la continuidad del negocio al tiempo que protege la salud de sus empleados y clientes con la introducción de Centros de Demostración virtual para proporcionar demostraciones interactivas en este momento de contacto limitado.

The ongoing coronavirus pandemic has dealt a blow to a, particularly Belgian market, as the country begins to see declining sales of the humble fries.

La organización del congreso europeo sobre el sector de la patata, Europatat Congress, ha decidido cancelar la celebración del evento previsto para los días 11 y 12 de junio de este año en Bruselas.

Due to a coronavirus (COVID-19) pandemic, the 21st EAPR Triennial Conference has been moved to fall. The new Conference date is November 2-6, 2020. Therefore, all key dates have also changed.

Due to COVID-19 the free market of potatoes has completely collapsed. The PCA/Fiwap and the Belgapom price quotation has been suspended because of a lack of transactions on the free market of potatoes.

En vista del comienzo de las negociaciones para una nueva asociación entre la UE y el Reino Unido, Europatat, la asociación que aglutina a la industria de la patata comunitaria, ha enviado un documento de posición al equipo de negociación UE-Reino Unido.

CNIPT, Bord Bia, Europatat and VLAM have launched an inspiring campaign under the title “Potatoes, prepare to be surprised – Europe’s favourite since 1536”.

On January 20, the foundation deed of Belpotato.be was officially signed in Huldenberg. The composition of the Executive Board ensures that there are balances between growers, traders and processors, and between Dutch and French speakers.

Entering a new era in potato storage: Belgapom has formulated its position on how to handle chlorpropham as of the 2020 harvest.

The scale of the global food waste problem is staggering. According to reports, 1.6 billion tons of food are lost or wasted every year, equating to a total value of $1.2 trillion being wiped from the supply chain.

Nicolai Prytz, director de sostenibilidad y estrategia de TOMRA, ha analizado cómo empresas, consumidores y autoridades pueden ayudar a hacer que el futuro de los alimentos sea un futuro sostenible.

Investment in Vilvoorde will give customers the opportunity to create new recipes and ingredients with Cargill’s R&D experts in Vilvoorde, Belgium.

AVR is introducing its new Puma 4.0 at the upcoming Agritechnica fair. The four-row potato harvester is the successor of the popular Puma 3 and is now fully cloud connected.

TOMRA exhibits the TOMRA 5A, its avant-garde model for potato sorting. Compac’s new UltraView inspection module maximizes Spectrim’s grading performance.