Seguridad Alimentaria de Etiopía

Mayo 29, 2019

Los Agricultores Etíopes ayudan a los investigadores a seleccionar las variedades de papa que el mercado demanda

La papa es importante para la seguridad alimentaria y un cultivo comercial en Etiopía con un alto potencial para mejorar los medios de vida de los pequeños agricultores, que representan el 83% de la población total y el 95% de las tierras agrícolas.

Abril 24, 2019

Las papas previenen la crisis alimentaria en Etiopía y restauran la 'dignidad y esperanza'

La papa irlandesa ha evitado otra gran crisis alimentaria humanitaria en una de las partes más pobres y remotas de Etiopía, según la organización de ayuda Concern Worldwide.

Febrero 15, 2019

Cómo combatir las 200 enfermedades causadas por alimentos nocivos

La inocuidad alimentaria se perfila como un desafío internacional para evitar 420.000 muertes y 600 millones de casos de enfermedades al año en el mundo.

Freshly dug up potato plant Ethiopia (Wageningen UR)

Octubre 23, 2013

Ethiopia's poor turn to potatoes in quest for food security

Dessie Zuria is one of the most critically food insecure districts in Ethiopia. High altitude forced farmers to grow a single staple – barley. However, the previously unknown potato is helping to transform the lives of thousands of the poorest farmers.

Semagn-Asredie Kolech with Ethiopian farmers

Mayo 21, 2013

Potato may help feed Ethiopia in era of climate change

Semagn-Asredie Kolech, a Cornell doctoral candidate in the field of horticulture, studies the potato and bridges the tradition of Ethiopian farming with the modernity of agricultural science.