Salud y Nutrición

Lamb Weston Holdings, Inc. (NYSE: LW) announced its third quarter fiscal 2021 results and provided a business update for the fourth quarter fiscal 2021.

La pandemia ha hecho crecer el mercado de udapa, entre las cinco mejores firmas de patatas, ya que el consumidor valora más ahora los productos del país, una ola a la que se sube la cooperativa alavesa con nuevos retos para este 2021.

La patata se ha convertido en una guarnición clave en la dieta de los españoles por derecho propio: desde las tradicionales patatas bravas hasta los conocidos ñoquis italianos o el korokke japonés, la popularidad de este tubérculo no conoce límites, y su consumo crece año tras año.

Potatoes USA, the marketing and promotion board for the U.S. potato industry, elected new leadership during the Annual Meeting on March 11, 2021. The newly elected Chairman and Executive Committee will lead the Board through 2021-2022.

Con el cierre del sector de la restauración y el consiguiente descenso de la actividad de la industria, la patata ecológica, al igual que la tradicional, ha sufrido la crisis de la COVID-19.

Patatas Meléndez, la empresa vallisoletana líder en el sector de la patata fresca, pone en marcha el I Plan de Igualdad con el objetivo de alcanzar la equiparación real y efectiva entre hombres y mujeres en todos los niveles de la empresa.

Idahoan Foods saw sales of its dehydrated mashed potato products rise during the pandemic as consumers cooked more meals at home.

Los hermanos Mateos -Iván y Óscar- son dos de los muchos agricultores salmantinos que aprovechan ahora para sembrar patatas.

La patata es un alimento delicado, que, pese a sus bondades, puede tornarse tóxico si no tenemos algunas precauciones. El motivo no es otro que los glicoalcaloides, unas sustancias que contiene este tubérculo de forma natural y que si se ingieren, pueden provocar distintos problemas para la salud.

The new "Eyes On" solution connects customers to Bühler's remote experts for real-time maintenance and repair support. Ardent Mills recognizes its value during the year 2020.

La estimación de la cosecha de papa para 2021 prevé un aumento del 3,5 porciento, según el Anuario 2020/2021 de la Revista Hortifrúti. A pesar de ello, se prevé una baja de la superficie plantada, debido a problemas de producción derivados de la pandemia.

The characterization of six varieties of native Andean potatoes with a wide biodiversity in tuber shape, flesh, and skin color was performed, through the determination of their proximate composition, mineral content, and phenolic profile.

Event organizers of the National Restaurant Association Show today announced the cancellation of the 2021 National Restaurant Association Show, which was scheduled to take place May 22-25 at McCormick Place in Chicago.

No one could miss it in the media last year: the COVID-19 pandemic hit the Belgian potato sector hard.

The joint venture behind Mackie’s Crisps is investing £750,000 (just over 1 million USD) in a new production facility to scale up production of a new snack brand.

Food and food packaging are highly unlikely to spread COVID-19, the U.S. Food and Drug Administration, U.S. Department of Agriculture and the Centers for Disease Control and Prevention said in a reminder last week.

La papa es uno de los alimentos más populares, sin embargo, contiene muchos carbohidratos. Europlant se adapta a la tendencia de nutrición baja en carbohidratos y ahora ofrece dos variedades de papa con menos carbohidratos.

El sector de la patata en Xinzo siempre tuvo que capear contratiempos como el precio, la climatología y las pestes, y a todo ello se sumó en 2020 otro enemigo impredecible como es el COVID.