Variedades de Patata de Las Américas

Agosto 21, 2019

Las amenazas que se ciernen sobre las papas

El cambio climático comienza a afectar al legendario alimento. En Perú, cuna de la patata, donde hay 4.000 variedades, campesinos y científicos temen daños ante las variaciones de heladas y lluvias.

Agosto 07, 2019

New Canadian potato variety named after Alliston, spud capital of Ontario

In mid-July, a new variety of potato named Alliston was officially registered with the Canadian Food Inspection Agency, making it the first tater in history to take its name from the potato capital of Ontario.

Agosto 05, 2019

Cavendish Farms to open Potato Research Centre in Prince Edward Island

Canadian potato processing company Cavendish Farms, a subsidiary of J.D. Irving, announced last week that it will build a new potato research and plant breeding centre in New Annan, Prince Edward Island.

Julio 25, 2019

International Potato Technology Expo Opens Bookings for 2020

The International Potato Technology Expo, a leading potato event in Canada, returns to the Eastlink Centre in Charlottetown February 21-22, 2020.

Julio 08, 2019

New sweet potato variety could appeal to Canadian growers

The idea was straightforward: develop a sweet potato variety that could be adapted across Canada so the country could grow more sweet potatoes rather than rely on imports.

Julio 02, 2019

Tasteful Selections is ready to fuel your next adventure in their new campaign, Adventure in a Small Bite

New, exciting recipes and prizes to appeal to the most adventurous foodie

Junio 28, 2019

Papas nativas, la nueva esperanza para los productores peruanos

En los andes, a 3.600 metros sobre el nivel del mar, crecen las más de 2.500 variedades de papas nativas peruanas.

Junio 21, 2019

Western Innovator: Potato researcher thrives on questions

Mark Pavek, professor and potato specialist at Washington State University, at one of the research potato fields in Othello.

Junio 19, 2019

Productores logran 45 toneladas por hectárea de papa INIA 309-Serranita en primera cosecha

Agricultores del Centro Poblado de Huanchar, del distrito de Santa Rosa, provincia de Concepción, Junín, obtuvieron su primera cosecha de papa INIA 309-Serranita, una variedad liberada por el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA).

Junio 12, 2019

Transfieren más de S/ 2 millones para mejorar cadena productiva de la papa

El Instituto Tecnológico de la Producción (ITP) red CITE del Ministerio de la Producción (Produce), transferirá más de dos millones de soles al CITEpapa para mejorar la competitividad de la cadena productiva del tubérculo y otros cultivos andinos.

Junio 11, 2019

Cornell University improves global access to potato breeding material

Plant breeders and geneticists of Cornell University have released more than 50 potato varieties since 1908. Now they are expanding their efforts to make more wild potato seeds available to potato breeders around the world.

Junio 05, 2019

Los guardianes de las papas nativas

En su Día Nacional, presentamos el trabajo del Centro Internacional de la Papa en la comunidad de San José de Aymara, en Huancavelica, para preservar su diversidad.

Junio 05, 2019

Alemania contribuye a salvaguardar la biodiversidad de las papas peruanas

Perú celebró ayer el Día Nacional de la papa, que también fue la protagonista del Día Internacional de la Biodiversidad este año. Para conservar sus variedades cuenta con el apoyo de Alemania, entre otros países.

Una delegación de científicos de China visitó el Parque de la Papa en el marco del evento Food Forever Experience, celebrado la semana pasada en Cusco.

Junio 05, 2019

Papa del Perú: ¿Por qué China la convirtió en política prioritaria?

China es el mayor productor y consumidor de papa del mundo. El 25% de las variedades que cultiva fueron mejoradas con variedades del Perú, conservadas en el Centro Internacional de la Papa en Lima.

Mayo 29, 2019

Arequipa trabaja para incrementar hectáreas de cultivos de papa

Agricultores se preparan para celebrar el Día Nacional de la Papa

Red potato harvest in Pearsall, TX (Courtesy: FreshPlaza)

Mayo 13, 2019

Harvest begins for Texas potato crop

Black Gold Farms started harvest of the 2019 fresh crop of Texas colored potatoes earlier this week. According to the company, the first run fields have indicated that the quality will be better than ever.

Celfia Obregón Ramírez, directora del Centro de Innovación Tecnológica de la Papa y otros Cultivos Andinos [CITE Papa]. (Cortesía: Agraria Pe)

Mayo 08, 2019

Perú: El Día Nacional de la Papa ha rescatado las variedades nativas

El Día Nacional de la Papa (que se celebra el 30 de mayo y se instauró a partir de 2005) ha servido para rescatar a nuestras papas nativas de la extinción, destacó la directora ejecutiva del CITE Papa, Celfia Obregón Ramírez.

NC State grew the North Carolina sweet potato industry into a global powerhouse.(Courtesy: Bill Krueger / NC State University)

Mayo 06, 2019

Can Sweet Potatoes Save the World?

NC State grew the North Carolina sweet potato industry into a global powerhouse. Now we're leading the effort to breed sweet potatoes that could provide economic opportunities and better nutrition for people in African countries. (Courtesy: Bill Krueger)