El 'boom' de las papas nativas en la gastronomía colombiana
Un restaurante les rinde especial tributo, pero son varios los chefs comprometidos con su rescate.
Enero 17, 2017
Argentina: Lanzan un plan para aumentar la producción y el consumo de hortalizas
El ministro de Agroindustria bonaerense, Leonardo Sarquís, presentó esta tarde "Estrategia Hortaliza 2020". Son una serie de pautas para que el sector crezca.
Enero 16, 2017
Argentina: La producción de semilla de papa fiscalizada alcanzó a 139 mil toneladas
La superficie sembrada fue de 5.094 has y el rendimiento promedio de 27 t/ha. La producción corresponde a la campaña 2015/16.
Enero 12, 2017
Megaproyecto para fabricar papas congeladas en Argentina
Este emprendimiento se anunció en septiembre del año pasado y llamó mucho la atención por su dimensión, por el monto proyectado que se iba a invertir, por las características y el rubro.
Enero 11, 2017
Publican manual sobre biología reproductiva y citológica de la papa
Las técnicas y protocolos descritos en el presente manual son los que se utilizan actualmente en el laboratorio de citogenética del Centro Internacional de la Papa (CIP).
Enero 03, 2017
El cultivo de papa renace en zona del sur de Buenos Aires
Con clima templado y 140 mil hectáreas bajo riego, esta producción se afianza en el Valle del río Colorado, en el sur de Buenos Aires. Especialistas del INTA caracterizan variedades y recomiendan su adopción en la rotación
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Diciembre 27, 2016
Leonel Jaramillo, el 'Juan Valdez' de la papa colombiana
Se llama 'Pablo, el gurú de la papa' y fue creado para promocionar su cultivo y consumo.
Diciembre 13, 2016
Argentina: Desarrollan herramienta para ayudar a controlar plagas y enfermedades en papa
Un equipo de investigadores del INTA diseñó un sistema de gestión para el manejo de la sanidad del cultivo basado en el uso de información y conocimiento.
Diciembre 09, 2016
Bolivia: Para evitar especulación de papa el Gobierno organiza una feria
En la feria participarán productores de los municipios de Combaya, Chuma, Quime, Carabuco, Cairoma, Ayo Ayo, Sapaqui, Tacacoma, Palca, Mecapaca, Sorata, Inquisivi, Ichoca y Luribay, entre otros.
Diciembre 03, 2016
Researchers trace roots of potato farming to Andes
Every French fry, gnocchi, tater tot and order of hash browns humans have eaten in the past 5,000 years can be traced back to one place in the world — northwestern Bolivia and southern Peru.
Noviembre 29, 2016
Argentina: Preocupación de productores de papa por la baja rentabilidad en Córdoba
En la provincia se cultivan unas 15.000 hectáreas; la demanda industrial sostiene el precio.
Noviembre 24, 2016
Bolivia: Decomisan dos vagones con papa y harina de contrabando desde Argentina
Se trata de 400 bolsas de papa, cada una de 50 kilos, que estaban en dos vagones de un tren procedente de la Argentina y con destino final la ciudad de Oruro".
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Noviembre 11, 2016
Por sequía y heladas desaparece el 70% de la papa en una provincia peruana
Piden que se declare en emergencia el agro, pues manantiales que proveen el agua para consumo humano empezaron a secarse.
Noviembre 08, 2016
Gobierno ecuatoriano entrega 90 toneladas de semilla de papa a productores
El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP), informó que la institución entregó 1.980 sacos de 45 kilos semilla de papa a 13 organizaciones agricultoras de la provincia de Pichincha. La inversión alcanza los 89.100 dólares.
Octubre 31, 2016
Venezuela cuenta con nuevo centro de almacenamiento y conservación de semilla de papa
El estado Trujillo, en la región andina del país, cuenta ya con el Centro de Almacenamiento y Conservación de Papa Luna Fría, ubicado en el municipio de Urdaneta.
Octubre 28, 2016
World Potato Congress in Peru will be held in combination with the ALAP congress
The 10th World Potato Congress will be held in Cusco Peru in combination with the 28th Congress of the Latin America Potato Association, ALAP from May 27-31, 2018
Octubre 27, 2016
Costos en Venezuela merman siembra de papa y aumentan migración a otros rubros
Los altos costos para producir siguen marcando la pauta en la cantidad de hectáreas a cultivar, lo que sin duda merma la capacidad de siembra en rubros agrícolas como la papa.
Octubre 19, 2016
Argentina: Premian proyecto sobre gestión de calidad de sanidad de papa
En la categoría Investigación Aplicada, el denominado Sistema de Gestión de Calidad de Sanidad de Papa presentado por la Unidad Integrada Balcarce, bajo la coordinación de Gladys Clemente, del grupo ProPapa, obtuvo el prestigioso premio INNOVAR 2016.