Noticias

Octubre 25, 2010

Wild potatoes’ genes enlisted in the late blight arms race

They may be small but they pack a powerful punch. The wild relatives of the familiar potato varieties we find on our plates may yet hold the key to overcoming one of the crop’s most vicious enemies.
Octubre 25, 2010

Los genes de las papas silvestres empiezan a ser parte de la lucha contra el tizón tardío

Pueden ser pequeños, pero suponen un aporte de gran alcance. Los parientes silvestres de la papa que consumimos diariamente pueden ser la clave para superar uno de los enemigos más despiadados del cultivo. Un estudio publicado recientemente por cient...
 INIA presentation serranita
Octubre 14, 2010

INIA (Peru) presents Serranita, a new ecological potato variety

The National Institute of Agrarian Innovation (INIA), a branch of Peru's Agriculture Ministry, presented today the INIA 309 potato -also known as Serranita Ecologica (Ecological Serranita)- which uses fewer pesticides during its cultivation
 Ing. César Paredes
Octubre 07, 2010

INIA (Perú) presentó variedad de papa Serranita a comerciantes e industriales

El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) presentó ante productores agrarios, comerciantes mayoristas y minoristas e industriales, la variedad mejorada de papa denominada “Serranita”, cultivar desarrollado por los especialistas de la instituci...
Octubre 06, 2010

Alimentos locales para pobladores locales es la consigna de las multinacionales para ganar terreno en nuevos mercados

Javier Guerrera está parado en una empinada loma situada 4.000 metros sobre el nivel del mar, excavando en busca de un tesoro que parece cualquier cosa menos eso. Los sucios tubérculos que saca de la tierra son pequeños y retorcidos, y cuando los parte...
 Native potatoes
Octubre 03, 2010

Save a native potato: become a 'Hero for life'

As of October 1, you can join a global campaign launched by the Roots for Life Foundation. This is a unique opportunity for 4,235 donors to become Heroes for Life and help to secure the future of humanity by contributing to the conservation of the 4,2...
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 Papas Nativas
Octubre 03, 2010

Salve una papa nativa: conviértase en "Héroe de por vida"

Desde el 1 de octubre usted puede unirse a una campaña mundial lanzada por la Fundación Raíces para la Vida (Roots for Life). Es una oportunidad única para que 4.235 donantes se conviertan en héroes de por vida y ayuden a asegurar el futuro de la human...
Septiembre 28, 2010

Nueva variedad de papa ecuatoriana es apta para consumo en fresco, papa cocinada, en sopas, puré y papa frita tipo bastón

El 8 de octubre se efectuará un día de campo con el fin de conocer las bondades técnicas y culinarias de la variedad Iniap- Natividad. Se trata de una variedad de papa mejorada por el Iniap. El evento se desarrollará en la finca La Valeria, ubicada en...
Septiembre 18, 2010

Participantes de 13 países compartirán tecnologías de producción de minitubérculos y tubérculos semilla en el CIP

Actualizar e intercambiar experiencias sobre el mejoramiento de los sistemas de producción de semilla de papa en América Latina es uno de los principales objetivos del Curso Internacional sobre este tema que comenzará el lunes 20 de setiembre. De esta...
Septiembre 16, 2010

"Unica", variedad colombiana especial para papa frita, gana terreno en Ecuador a la ‘chola’, la ‘capiro’ y la ‘betina’

Las papas fritas son un elemento indispensable en la cultura gastronómica del Ecuador y la base de un negocio que se ve en cualquier parte: la venta de las conocidas ‘salchipapas’. Basta con recorrer establecimientos educativos, centros comerciales o ...
 Frito-Lay
Septiembre 06, 2010

Lay’s presentó edición limitada de Lay’s Peruanísimas Papa Nativa en Mistura

Sumándose al homenaje que este año la Feria Gastronómica Internacional de Lima, Mistura 2010, rendirá a la Papa Nativa, a la que ha designado como figura principal de su tercera edición, Lay’s -marca de la transnacional PepsiCo- presentará como primici...
 McCain Alimentos
Agosto 26, 2010

McCain se instalará en Chile

Muy buenas noticias trajo desde Argentina el intendente de La Araucanía, Andrés Molina, quien junto a Jorge Retamal director regional de Corfo se reunió con el presidente para Latinomérica y el gerente de la empresa McCain, marca de papas pre fritas que confirmó su intención de instalarse en la Región.
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Agosto 24, 2010

La papa liofilizada será un artículo masivo que generará inclusión social

Jorge Yanovsky, es Vicepresidente del 1º Foro Argentino de Biotecnología;y uno de los disertantes de las jornadas “Chaco, Potencia Agroalimentaria”, que se llevarán a cabo mañana en la ciudad de Las Breñas, organizadas por el partido Lealtad Popular, q...
Agosto 21, 2010

Brasil: Límites en la publicidad de alimentos sacuden a las potencias del mercado

La Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria de Brasil, Anvisa, recientemente dictaminó que la publicidad de bebidas refrescantes y comida rica en grasas saturadas o grasas trans, azúcar y sodio cambiará. Para final de 2010, la industria se tendrá que ...
Agosto 10, 2010

Importante misión comercial con productores paperos de Córdoba (Arg.) intentará obtener nuevos mercados en Europa

En su doble carácter de intendente de Villa Dolores y de director de la Agencia ProCórdoba, Juan Pereyra encabezará en setiembre una importante misión comercial con productores paperos de la región que intentan obtener nuevos mercados en distintos país...
Agosto 07, 2010

La papa amarilla ayudará a abrir la exportación mundial de tubérculos peruanos, según experta

El Perú tiene más de 3.000 variedades de papas, por lo que resulta complicado lograr que todas ellas se hagan conocidas a nivel internacional. Para que esto ocurra se debe implementar una estrategia de trabajo debido a que las exportaciones de nuestros...
Lays Andinas
Agosto 05, 2010

Pepsico supports development of new potato varieties with agricultural development Center in Peru (CEDAP)

Indra K. Nooyi, chairman and CEO of PepsiCo, Inc. (NYSE: PEP), visited Peru this week to announce that the company is investing USD $3 million over the next three years to create the Agricultural Development Center of Peru (CEDAP).  The Center, which i...
Lay's Andians
Agosto 03, 2010

PepsiCo construirá en Perú un centro de investigación en tubérculos y raíces con una inversión de 3 millones de dólares

La multinacional PepsiCo, fabricante de refrescos y de otros productos alimentarios, invertirá en Perú más de 200 millones de dólares en los próximos cinco años, anunció hoy su presidenta ejecutiva, Indra Nooyi, tras reunirse con el gobernante de este ...

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