Cadena de Suministro de Papas

La mayoría de la papa y la cebolla del país se produce allí; por eso la presión sobre estos ecosistemas, que son reservorios de agua, aumenta con los días.

El proyecto de producción de papa nativa y comercial, desarrollado en el ámbito de influencia del Proyecto Conga, ganó el premio Perú 2021 a la Responsabilidad Social, en la categoría Comunidad.

Desarrollaron una semilla para mejorar el tubérculo y no depender de empresas comercializadoras.

En 2013 se realizaron 21 incautaciones de este producto a pasajeros peruanos. Ingreso de este tubérculo está prohibido.

Este fue uno de los resultados que presentó el proyecto IssAndes en el evento “Agricultura, Nutrición y Seguridad Alimentaria: Un Enfoque Diferente”, llevado a cabo el 26 de noviembre en la ciudad de Lima.

Cómo estos se desarrollan en Argentina, Brasil, Colombia, México y Perú [Audio y resúmenes].

Resumen de la ponencia que sobre el tema se presentó en el XXVI Congreso bienal de la Asociación Latinoamericana de la Papa (ALAP) realizado recientemente en Bogotá (Colombia).

Con la intención de aumentar el consumo per cápita en el país, el Gobierno Nacional y la Federación Colombiana de Productores de Papa (Fedepapa) realizaron una inversión de 4.050 millones de pesos.

Cómo la enfermedad afecta la producción de papa en Argentina, Bolivia, Colombia, Chile, Costa Rica, México, Perú y Uruguay [Audio y resúmenes].

Resumen de la ponencia que sobre el tema se presentó en el XXVI Congreso bienal de la Asociación Latinoamericana de la Papa (ALAP) en Bogotá (Colombia).

Resumen de la ponencia que sobre el tema se presentó en el XXVI Congreso bienal de la Asociación Latinoamericana de la Papa (ALAP) celebrado en Bogotá.

La alta resistencia a enfermedades como la gota y la sarna polvosa, y la presencia de antioxidantes son los mayores valores agregados que poseen las cinco variedades de papa mejoradas genéticamente por investigadores de la Universidad Nacional para Antioquia.

Gracias al apoyo de varias organizaciones pude asistir como periodista al XXVI Congreso bienal de la Asociación Latinoamericana de la Papa (ALAP), celebrado recientemente en Bogotá. Comparto con ustedes 35 aspectos que a mi juicio vale la pena destacar del congreso (JLA, Redepapa).

Audio, resumen y presentación de la conferencia magistral que Peter Kromann, investigador del Centro Internacional de la Papa (CIP) en Quito, dio en el XXVI Congreso bienal de la Asociación Latinoamericana de la Papa (ALAP) en Bogotá (Colombia).

La presente guía tiene por finalidad asistir a los profesionales y técnicos a cargo de los ensayos diseñados para seleccionar genotipos de papa con resistencia a esta enfermedad.

Gracias al apoyo del Centro Internacional de la Papa (CIP), sede Quito, participé como periodista en el XXVI Congreso bienal de la Asociación Latinoamericana de la Papa (ALAP), celebrado recientemente en Bogotá. Te invito a leer y oír algunas de las mejores conferencias presentadas en dicho evento.

Es la recomendación clave surgida de las presentaciones del XXVI Congreso bienal de la Asociación Latinoamericana de la Papa (ALAP), celebrado recientemente en la ciudad de Bogotá, y del panel sobre consumo y mercado que se realizó en dicho evento.

Hacia finales de los años 80, la localidad El Hoyo, ubicada al noroeste de la provincia del Chubut, abastecía buena parte de la demanda patagónica de papa. Pero con la llegada de nuevas corrientes migratorias, la orientación varió mayoritariamente hacia la fruta fina. Hoy se quiere revertir esa situación.