Cadena de Suministro de Papas

 Campesinos peruanos sembrando papas. Foto de Jean-Louis Gonterre
Agosto 10, 2013

Los conocimientos ancestrales sobre la papa se vienen perdiendo en Ecuador ¿Por qué? ¿Cómo evitarlo?

Redepapa acaba de publicar el resumen, la presentación y el audio de la charla que Fausto Yumisaca presentó sobre el tema en el V Congreso Ecuatoriano de la Papa, realizado en Riobamba (Ecuador) entre el 25-27 de junio de 2013.
Agosto 09, 2013

Brazil: Potato price reached its highest point in 10 years

The price of potatoes in Brazil reached the highest level in the last 10 years. Farmers say that this increase is due to the reduction in the planted area and the lack of product on the market.
 Bandera de Brasil
Agosto 07, 2013

Brasil: El precio de la papa alcanza su nivel más alto en los últimos 10 años

La reducción de la superficie plantada y la falta de producto en el mercado son mencionadas por los productores como las causas de este aumento.
 Inauguración del nuevo de proceso de papa en Chile
Agosto 02, 2013

Prodinsur inauguró en Chile un packing procesador de papas

A través de esta iniciativa se quiere desarrollar la producción de semillas, asesorar a productores en todo el proceso productivo, comercial y estratégico y mejorar los manejos productivos e innovación en el cultivo de papa.
 Potato Cultivation in Brazil CGIAR
Agosto 02, 2013

US Potato Growers Take Advantage of Opening of Brazilian Seed Potato Market

After many years of frustrating work to gain access to Brazil for U.S. seed potatoes as well as corresponding market development, U.S. seed potato growers are finally making sales.
Agosto 02, 2013

¿Cómo mejorar la disponibilidad, acceso y uso de semilla de alta calidad?

Resumen, presentación y audio de la charla "Producción y uso de semilla de calidad de papa en agricultura familiar campesina"que Nicola Mastrocola presentó en el V Congreso Ecuatoriano de la Papa, realizado en Ecuador entre el 25-27 de juni...
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 Fernando Bravo Almonacid
Julio 28, 2013

Argentinian scientists develop GM potato resistant to PVY

A team of Argentinian scientists led by Fernando Bravo Almonacid, independent researcher of CONICET at the Institute for Research on Genetic Engineering and Molecular Biology (INGEBI, CONICET-UBA), developed potato plants resistant to Potato Virus Y (P...
Julio 23, 2013

Argentina desarrolla una papa transgénica resistente a virus de la papa Y (PVY)

Científicos del Conicet lograron desarrollar una variedad de papa transgénica que resiste mejor los ataques del Virus de la Papa Y, patógeno que afecta a mas del 50% de los cultivos y reduce su productividad entre 20 y 80% en los casos más severos.
 Paperos ahorrarían costos con la producción de papa transgénica
Julio 22, 2013

Colombia tendrá papa transgénica debido al tizón tardío

De llegar a ser un éxito el proyecto de mejoramiento genético iniciado, los paperos ahorrarían no menos de 75 millones de dólares anuales que gastan en fungicidas para controlar el tizón tardío o gota.
 Variedad de papa colombiana Suprema Pastusa
Julio 19, 2013

Variedad de papa colombiana Pastusa Suprema: Nuevos usos y mayor área de siembra

La industria ha descubierto las grandes ventajas de esta variedad, creada en el programa de mejoramiento genético de papa de la Universidad Nacional de Colombia.
 Directora general del CIP
Julio 19, 2013

INIA y CIP cooperarán para mejorar productividad de tubérculos andinos

El convenio de cooperación interinstitucional mejorará la productividad de los cultivos de papa, camote, tubérculos y raíces andinas.
 Conserva de papa criolla elaborada por investigadores de la UN de Colombia
Julio 18, 2013

Variedades de papa criolla enriquecen industria alimentaria colombiana

Precocida y congelada, en conserva, deshidratada para puré, en almidón y frituras tipo chip son los cinco tipos de productos que se elaboran a partir de las tres variedades creadas por investigadores de la Universidad Nacional de Colombia.
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Julio 15, 2013

El Gobierno colombiano no sabe a quién darle el subsidio de los paperos

Como no hubo una propuesta clara para entregar los dineros, estos financiarán otros programas.
 Foto de Carol Chehab
Julio 12, 2013

El cultivo de papa en Ecuador y planes de mejora competitiva

Resumen, presentación y audio de la charla magistral que Carol Chehab dio en el ”V Congreso Ecuatoriano de la Papa” y el “IV Congreso Iberoamericano sobre Investigación y Desarrollo en Papa”, realizado en Riobamba (Ecuador), 25-27 de junio de 2013.
 Mix de imágenes alusivas al Día Nacional de la Papa en Perú
Julio 10, 2013

Cómo relacionar la nutrición con el boom de la gastronomía peruana?

A partir del auge que ha cobrado la comida peruana en los últimos años, una pregunta que surge es como se puede relacionar la nutrición con el boom de la gastronomía peruana.
 Con desechos de la papa desarrollarán envases biodegradables para la industria avícola
Julio 04, 2013

Con desechos de la papa desarrollarán en Chile envases biodegradables para la industria avícola

Innovador proyecto, cofinanciado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), beneficiará directamente a los productores en términos de costos, logística e imagen, al emplear un sistema más sustentable ambientalmente.
Papa atacada por la polilla guatemalteca
Junio 28, 2013

Investigadores franceses y ecuatorianos desarrollaron biopesticida para controlar la polilla guatemalteca de la papa

La polilla guatemalteca, llegada hace veinte años de América Central, causa grandes destrozos en los cultivos de papa de Venezuela, Colombia y Ecuador. Sus larvas pueden devorar completamente los tubérculos almacenados.
Junio 25, 2013

Argentina: Reclaman un marco legal para las semillas nativas y criollas

La Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria de la Facultad de Agronomía de la UBA advirtió que estas variedades no están adecuadamente contempladas en la actual Ley y son consideradas fundamentales para campesinos y pequeños agricultores.

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